Clitoria ternatea: diferenças entre revisões
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{{Info/Taxonomia
| binomial = ''Clitoria ternatea''
}}
[[Ficheiro:Clitoria_ternatea.JPG|miniaturadaimagem|Um azul variedade de ervilha]]
'''''Clitoria ternatea''''', comumente conhecida como '''Ásia pigeonwings''',<ref name="NRCS">{{PLANTS|symbol=CLTE3|taxon=Clitoria ternatea|accessdate=31 Jul 2016}}</ref> '''bluebellvine''', '''azul ervilha''', '''borboleta ervilha''', '''cordofan ervilha''' e '''Darwin ervilha''',<ref name="GRIN">{{GRIN|name=''Clitoria ternatea'' L.|id=10942|accessdate=31 Jul 2016}}</ref> é uma espécie vegetal pertencente à [[Fabaceae]] família. As flores desta videira foram imaginadas para ter a forma humana [[Vulva|órgãos genitais femininos]], por isso o [[latim]] o nome do [[Género (biologia)|gênero]] ''"[[Clitoria]]"'', de "[[Clítoris|clitóris]]". (Sinônimos: ''Clitóris principissae''.).<ref>[https://www.scribd.com/doc/12391242/Pharmacopia-Indica-Awl Pharmacopia Indica Awl]</ref>
== Distribuição ==
Esta planta é nativa tropical equatorial Ásia, Tailândia e Malásia, mas foi introduzido na África, Austrália e América.
== Descrição ==
[[Ficheiro:Clitoria_ternatea_beans.jpg|miniaturadaimagem|Flor e vagens em diferentes estados de maturação]]
É uma planta herbácea perene, com elíptica, obtuso folhas. Ela cresce como uma trepadeira ou rastejante, fazendo bem úmido, solo neutro.
A característica mais marcante sobre esta planta é a cor de suas flores, uma vívida de um azul profundo; solitários, com luz amarela marcações. Eles são cerca de 4{{convert|4|cm|abbr=on}} de comprimento por 3{{convert|3|cm|abbr=on}} de largura. Algumas variedades de rendimento de flores brancas.
Os frutos são de 5 a 7{{convert|5-7|cm|abbr=on}} de comprimento, televisão de vagens com seis a dez sementes em cada um dos núcleos. Eles são comestíveis quando concurso.
É cultivada como planta ornamental e como uma regeneração de espécies (por exemplo, nas minas de carvão na Austrália), exigindo pouco de cuidado quando cultivadas. Como uma [[Legume|leguminosa]], suas raízes formam uma associação simbiótica com bactérias do solo, conhecidas como rizóbios, que transformam atmosférica N<sub>2</sub> em uma planta-forma utilizável (um processo chamado de fixação de nitrogênio), portanto, esta planta também é utilizada para melhorar a qualidade do solo através da decomposição do nitrogênio rico material vegetal.
[[Ficheiro:Clitoria_ternatea(white).jpg|miniaturadaimagem|''Clitoria ternatea'']]
== Usa ==
=== Alimentos ===
No Sudeste da Ásia, a flor é usado como um alimento natural de coloração. Conhecido como bunga telang,<ref>{{Citar web|url=https://florafaunaweb.nparks.gov.sg/special-pages/plant-detail.aspx?id=1372|titulo=Flora and Fauna Web: Clitoria ternatea L.}}</ref> na Malaia, uma aquosa do extrato é utilizado para a cor de arroz glutinoso para ''kuih ketan'' (também conhecido como ''pulut tai tai'' ou ''pulut tekan'' em Peranakan/Nyonya de cozinha) e em ''nyonya [[Zongzi|chang]]''. Em [[Kelantan]], leste da Malásia, adicionando alguns botões desta flor em uma panela enquanto cozinha o arroz branco irá adicionar azulada sobre o arroz, que é servido com outros acompanhamentos e tal refeição é chamada de ''nasi kerabu''. Na Tailândia, um xaroposo azul bebida é feita chamado ''nam dok anchan'' (น้ำดอกอัญชัน), às vezes é consumido com uma gota de doce de limão suco para aumentar a acidez e vire o suco em cor-de-rosa-roxo. Em Birmaneses e os [[Culinária da Tailândia|Tailandeses cozinhas]], as flores também são mergulhados na massa e é frito. Borboleta de flor ervilha chá é feito a partir do ternatea e flores secas [[Cymbopogon|de capim-limão]] e muda de cor dependendo do que é adicionada ao líquido, com o suco de limão transformando-o roxo.<ref name="BusinessInsider">{{Citar web|url=http://www.businessinsider.de/watch-this-magic-tea-change-colour-video-2016-2?r=US&IR=T|titulo=Watch this tea dramatically change from deep blue to vibrant red with a squeeze of lemon|obra=Business Insider Deutchsland}}</ref>
As flores têm, mais recentemente, foi usado como um botânico em uma cor de mudança de [[Gim|gin]]. Azul na garrafa, esta fica rosa quando misturado com um [[Refrigerante|carbonatadas]] mixer , tais como [[água tônica]].<ref>{{Citar web|url=http://www.hammondsofknutsford.co.uk/sharish-gin.html|titulo=Sharish - Blue Magic Gin}}</ref> Um exemplo de como este tipo de pode ser visto na Tinta Gin e a cor é derivada a partir da profundidade de infusão de pétalas da exótica flor azul. Este floral natural de infusão dá Tinta Gin um notável e brilhante de qualidade, mais elegantemente apresentado em uma Tinta & Tonic, que muda de cor, do azul profundo para blush cor-de-rosa, quando misturados. Orgânica cores não são permanentes, por isso este tipo de Gin é armazenado em um local escuro.<ref>{{Citar web|url=https://www.craftyconnoisseur.co.uk/product-page/ink-gin|titulo=Craft Spirits From Crafty Connoisseur {{!}} Product Page|obra=Craft Spirits From Crafty Connoisseur|lingua=en}}</ref>
=== A medicina tradicional ===
No tradicional [[Ayurveda|Ayurvédica,]] medicina, é atribuído várias qualidades, incluindo a melhora da memória, nootrópico, stress, ansiolítico, antidepressivo, anticonvulsivante, tranquilizantes e sedativos propriedades.<ref name="Mukherjee">{{Citar periódico|titulo=The Ayurvedic medicine Clitoria ternatea-From traditional use to scientific assessment|jornal=J Ethnopharmacol|volume=120|doi=10.1016/j.jep.2008.09.009}}</ref> Na [[Medicina tradicional chinesa|medicina tradicional Chinesa]], a planta tem sido relacionado com propriedades que afetam a libido feminina, devido à sua aparência similar ao órgão reprodutivo feminino.<ref>{{Citar periódico|titulo=Ethnobotany of ''Clitoria'' (Leguminosae)|jornal=Economic Botany|volume=45|doi=10.1007/BF02930715|jstor=4255394}}</ref>
== Constituintes químicos ==
Compostos químicos isolados de ''C. ternatea'' incluem vários [[Triterpeno|triterpenoids]], [[Flavonol|flavonol de esteviol]], [[Antocianina|antocianinas]] e [[Esteroide|esteróides]]. peptídeos Cíclicos conhecidos como cliotides ter sido isolado do calor estável fração de ''C. ternatea'' extrair.<ref>{{Citar periódico|titulo=Discovery and characterization of novel cyclotides originated from chimeric precursors consisting of albumin-1 chain a and cyclotide domains in the Fabaceae family|jornal=J Biol Chem|volume=286|doi=10.1074/jbc.m111.229922|pmc=3129208|pmid=21596752}}</ref>
== Galeria ==
<gallery>
File:Clitoria Ternatea Front and back sides.jpg|Frente e verso
File:Flor de Clitoria ternatea.jpg|Clitoria ternatea em um Jardim de Maracay - Venezuela
File:Clitoria ternatea.jpg|C. ternatea, Isla de Margarita, Venezuela
File:Clitoria tea.jpg|Clitoria chá em uma panela
File:Khao tom-dok anchan53.JPG|Tailandês khao tom doce de cor azul com a C. ternatea flores
File:Butterfly Pea Double Flower ( Clitoria Ternatea ).JPG|Menos comum "duplo-flor" C. ternatea
</gallery>
== Referências ==
<references />
== Links externos ==
* {{Citar web|url=http://www.plantoftheweek.org/week043.shtml|titulo=Plant of the Week—''Clitoria ternatea''}}
* {{Citar web|url=http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/Clitoria_ternatea.htm|titulo=Clitoria ternatea}}
* [https://sites.google.com/site/intlsocfortaxonomicexplratins/home/vine-s-blue-flowers-for-a-garden Uma estirpe de ''Clitoria ternatea'' das Filipinas do int'l Soc. para Taxonômica Explorações] por Isidro R. T. Savillo.
[[Categoria:Flora do Nepal]]
[[Categoria:Flora da Tailândia]]
[[Categoria:Flora da Venezuela]]
[[Categoria:Plantas descritas em 1753]]
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