Pimenta-jalapenho: diferenças entre revisões
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| espécie = '''''C. annuum'''
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O nome veio da cidade de [[Xalapa]], México, onde era produzida. A pimenta-jalapenho é conhecida por diferentes nomes em todo México, como pimenta-domingo, huachinango, e pimenta-gorda.
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==Culinária==
*''[[Chipotle]]'' é uma pimenta [[defumação|defumada]], sendo muito popular para este fim o
*A geleia de
*Os "''armadillo eggs'' (ovos-de-tatu)" são
*Os ''"Texas toothpicks'' (palitos-texanos)" são
*A pimenta foi introduzida como principal ingrediente de um refrigerante americano forte, ''[[Blue Brainwash]]''.
*O ''"jalapeño popper'' (jalapenho-recheado)" é um aperitivo de
*O
*É utilizada na fabricação de um tipo de [[Ketchup]] da [[Heinz]].
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