Legume: diferenças entre revisões
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Em [[nutrição]], o consumo de legumes integra a [[dieta]] básica necessária ao indivíduo, junto às [[fruta]]s e [[verdura]]s - chamados de FLV.<ref>{{citar web|url=ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/IE/2010/tec4-0210.pdf |titulo=Frutas, Legumes e Verduras (FLV): uma comunicação sobre os níveis de consumo da população adulta urbana brasileira1 |autor=Lenise Mondini |data=fev. 2010.|publicado=Informações Econômicas, SP, v.40, n.2 |acessodata=6/10/2010 }}</ref>
O consumo médio de legumes recomendado pela [[Organização Mundial da Saúde]] é de 250 gramas por dia; em Portugal por exemplo, no ano 2000, este consumo era de
{{Referências}}
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