Sabor da Paixão: diferenças entre revisões

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{{Ver desambig|este=uma telenovela|o filme|Woman on Top}}
{{Info/Televisão
| título = Sabor da Paixão
| título-or =
| título-pt =
| título-br =
| imagem = Sabor da Paixão.jpg
| tamanho = 250px
| legenda = Logotipo da telenovela
| formato = Telenovela
| gênero = [[Comédia romântica]]
| duração = 50 minutos
| criador = [[Ana Maria Moretzsohn]]
| país = {{BRA}}
| idioma = [[Português (idioma)|Português]]
| diretor = [[Denise Saraceni]]<br />[[Fabrício Mamberti]]<br />[[Ulysses Cruz]]<br />Maria de Médicis<br />[[Vinícius Coimbra]]
| produtor =
| apresentador =
| narrador =
| elenco = <!--Limite de QUINZE atores (com verbete), ordenados conforme o site. NÃO alterar--> {{ExpEsc|título = Elenco principal|conteúdo =[[Letícia Spiller]]<br />[[Luigi Baricelli]]<br />[[Marcelo Serrado]]<br />[[Liliana Castro]]<br />[[Arlete Salles]]<br />[[Cássia KissKis]]<br />[[Edson Celulari]]<br />[[Aracy Balabanian]]<br />[[Carolina Ferraz]]<br />[[Lília Cabral]]<br />[[Daniel Dantas (ator)|Daniel Dantas]]<br /> ([[#Elenco|<u>ver mais</u>]]}}
| abertura = ''Sabor da Paixão'', Marcus Vinile
| encerramento = ''Sabor da Paixão'', Marcus Vinile
| emissora orig = {{BRAb}} [[Rede Globo]]
| form_exibição = [[480i]] ([[Televisão de definição padrão|SDTV]])
| transmissão = {{dtlink|30|09|2002}} - {{dtlink|21|03|2003}}
| temporadas =
| episódios = 149
| relacionados = ''[[Esplendor]]''<br />''[[Estrela-Guia]]''<br />''[[Luz do Sol]]''
| precedida_por = ''[[Coração de Estudante]]''
| roteirista = Daisy Chaves<br />[[Izabel de Oliveira]]<br />[[Glória Barreto]]<br />Fernando Rebello
| seguida_por = ''[[Agora É que São Elas]]''
| relacionados = ''[[Esplendor]]''<br />''[[Estrela-Guia]]''<br />''[[Luz do Sol]]''
}}
'''''Sabor da Paixão''''' é uma [[telenovela]] [[brasil]]eira produzida pela [[Rede Globo]] e exibida no horário das 18 horas, entre [[30 de setembro]] de [[2002]] e [[21 de março]] de [[2003]], em 149 capítulos,<ref>{{citar web|url=http://www.teledramaturgia.com.br/tele/saborpaixao.asp |título=Sabor da Paixão |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=Nilson Xavier |publicado=Teledramaturgia}}</ref> substituindo ''[[Coração de Estudante]]'' e sendo substituída por ''[[Agora É que São Elas]]''.<ref name="teledramaturgia">{{citar web|url=http://www.teledramaturgia.com.br/tele/saborpaixaob.asp |título=Sabor da Paixão - Bastidores |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=Nilson Xavier |publicado=Teledramaturgia}}</ref><ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/tvfolha/tv2909200209.htm |título=Globo aposta em trama açucarada|acessodata=11 de agosto de 2016 |autor= |data=29 de setembro de 2002 |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |citação= }}</ref> Foi a [[Lista de telenovelas das seis da Rede Globo|61ª]] "[[novela das seis]]" exibida pela emissora. Escrita por [[Ana Maria Moretzsohn]], com colaboração de Daisy Chaves, Fernando Rebello, [[Glória Barreto]] e [[Izabel de Oliveira]], tendo direção de [[Fabrício Mamberti]], Maria de Médicis, [[Ulysses Cruz]] e [[Vinícius Coimbra]], com direção geral e núcleo de [[Denise Saraceni]].<ref name="tvglobo">{{citar web |url=http://memoriaglobo.globo.com/programas/entretenimento/novelas/sabor-da-paixao/curiosidades.htm | título=Sabor da Paixão - Curiosidades |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor= |obra=[[Memória Globo]] |publicado=[[Globo.com]] }}</ref>
 
Foi escrita por [[Ana Maria Moretzsohn]], com a colaboração de Daisy Chaves, Fernando Rebello, [[Glória Barreto]] e [[Izabel de Oliveira]], tendo direção de [[Fabrício Mamberti]], Maria de Médicis, [[Ulysses Cruz]] e [[Vinícius Coimbra]], com direção geral e núcleo de [[Denise Saraceni]].<ref name="tvglobo">{{citar web |url=http://memoriaglobo.globo.com/programas/entretenimento/novelas/sabor-da-paixao/curiosidades.htm | título=Sabor da Paixão - Curiosidades |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor= |obra=[[Memória Globo]] |publicado=[[Globo.com]] }}</ref>
 
Contou com [[Letícia Spiller]], [[Luigi Baricelli]], [[Marcelo Serrado]], [[Maria João Bastos]], [[Lília Cabral]], [[Aracy Balabanian]], [[Pedro Paulo Rangel]], [[Fernanda Rodrigues]], [[Sérgio Mamberti]], [[Carolina Ferraz]], [[Edson Celulari]], [[Fernanda Souza]], [[Liliana Castro]], [[Lima Duarte]], [[Cássia Kiss]] e [[Arlete Salles]] nos papéis principais
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''Sabor da Paixão'' teve cenas gravadas em [[Portugal]], nas cidades do [[Porto]], [[Vila Nova de Gaia]] e [[Lisboa]]. Foram feitas cenas na região do [[rio Douro]], por ter beleza e semelhança com lugares do [[Brasil]] caracterizados pela [[boemia]] e pela reunião de pessoas de idades, estilos e classes distintos. Neste local tem a presença de [[vinhedos]], importantes para o enredo da telenovela.<ref name="produção">{{citar web |url=http://memoriaglobo.globo.com/programas/entretenimento/novelas/sabor-da-paixao/producao.htm | título=Sabor da Paixão - Produção |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor= |obra=[[Memória Globo]] |publicado=[[Globo.com]] }}</ref> Uma [[quinta]] portuguesa foi usada como locação, que são casas de [[veraneio]] onde são recedidos turistas e compradores do [[vinho]] produzidos no local. Na trama, existe a fictícia Quinta da Paixão, de propriedade de Zenilda, onde é produzido três tipos de vinho: Paixão Seleção, Paixão e o especial Comendador Paixão, o mais caro e lucrativo da quinta. Mais imagens foram gravadas em Portugal como a festa dos trabalhadores que participaram da [[vindima]] e uma festa familiar em uma cidade medieval chamada Anta, situada nos arredores da região do Vale do Douro.<ref name="produção"/> Atores portugueses que participaram da trama são [[Duarte Guimarães]], [[Elisa Lisboa]] e [[Maria João Bastos|Maria João]].
 
Os integrantes do [[Distrito Cultural da Lapa]], um projeto cultural da [[cidade do Rio de Janeiro]], deram [[palestra]]s ao elenco sobre a história do [[Lapa (bairro do Rio de Janeiro)|bairro da Lapa]],<ref name="produção"/> e uma pequena reprodução da Lapa foi feita na [[Central Globo de Produção]] ([[Estúdios Globo|Projac]]), onde criaram antigos casarões, bares, lojas de música, de livros e de tintas, e até uma parte dos Arcos da Lapa. Teve inspirações nas construções da cidade do [[Porto]], já que o bairro carioca apresenta uma arquitetura de influência portuguesa. A Lapa cenográfica tinha prédios de dois andares e pé direito alto, e muitos possuíam ambientes internos. Moradores, comerciantes e frequentadores da Lapa verdadeira ajudaram os trabalhos da equipe. Donos de antiquários até cederam peças para serem usadas nos cenários.<ref name="prato">{{citar web |url=http://memoriaglobo.globo.com/programas/entretenimento/novelas/sabor-da-paixao/cenografia-e-arte.htm | título=Sabor da Paixão - Cenografia e Arte |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor= |obra=[[Memória Globo]] |publicado=[[Globo.com]] }}</ref> Objetos como azulejos, galos e porcelanas foram trazidos de Portugal para a ambientação dos cenários. A equipe de produção de arte também desenvolveu rótulos, caixas de vinhos, logomarcas e cardápios especialmente para a trama.<ref name="prato"/>
 
[[Letícia Spiller]] usava uma peruca para interpretar Diana. A atriz estava careca por conta da peça ''O Falcão e o Imperador'' que fazia na época.<ref name="careca">{{citar web |url=http://memoriaglobo.globo.com/programas/entretenimento/novelas/sabor-da-paixao/figurino-e-caracterizacao.htm | título=Sabor da Paixão - Figurino e Caracterização |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor= |obra=[[Memória Globo]] |publicado=[[Globo.com]] }}</ref> Diana teve seu visual inspirado na personagem de [[Audrey Tautou]] do filme francês ''[[O Fabuloso Destino de Amélie Poulain]]''.<ref name="careca"/> [[Edson Celulari]] teve seu personagem Jean Valjean baseado no pintor holandês [[Vincent Van Gogh]] e o ator recebeu noções de [[pintura]] com Maurício Arraes para criar os painéis de seu personagem,<ref name="produção"/><ref name="careca"/> e Miguel Maria ([[Lima Duarte]]), o patriarca da família Coelho, faz alusão ao pintor espanhol [[Pablo Picasso]].<ref name="careca"/> [[Fernanda Rodrigues]] teve aulas de [[flauta]] para viver Isadora.<ref name="tvglobo"/> Participou da telenovela a participante do ''[[Big Brother Brasil]]'' Vanessa Pascale, interpretando a professora de dança Solange.<ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/tvfolha/tv2909200209.htm |título=Globo aposta em trama açucarada |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=Carla Meneghini |coautores= |data=29 de setembro de 2002 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref><ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/folha/ilustrada/ult90u25982.shtml |título=Vanessa, do "BBB", estréia como atriz na nova novela das seis da Globo |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=Ellen Soares |coautores= |data=25 de julho de 2002 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref>
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=== Recepção ===
''Sabor da Paixão'' foi uma das piores audiências da história recente das [[novela das seis|novelas das seis]] da [[Rede Globo]]. Segundo o [[Ibope]], a produção teve média de 24 pontos na [[Grande São Paulo]],<ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/ilustrad/fq1406200304.htm |título=Beijos impulsionam novela das seis da Globo |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=[[Daniel Castro]] |coautores= |data=14 de junho de 2003 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref><ref>{{citar web|url=http://noticias.uol.com.br/ooops/ultnot/2008/09/18/ult2548u604.jhtm|publicado=Noticias.uol.com.br|título=Ibope de novelas desaba na Globo; veja a queda|autor=UOL|data=18 de setembro de 2008|acessodata=17 de novembro de 2012}}</ref> 19,7% a menos do que sua antecessora, ''[[Coração de Estudante]]'' (fevereiro a setembro de 2002), que cravou 29,9 pontos.<ref name="audiência">{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/ilustrad/fq2803200304.htm |título=Novela derruba ibope das 18h em 19% |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=[[Daniel Castro]] |coautores= |data=28 de março de 2003 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref><ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/ilustrad/fq0804200304.htm |título=Nova novela das seis já preocupa a Globo |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=[[Daniel Castro]] |coautores= |data=8 de abril de 2003 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref> Na comparação com público absoluto, a queda foi de 19%. ''Coração de Estudante'' teve média de 1,420 milhão de telespectadores por capítulo, contra 1,150 milhão de ''Sabor da Paixão'', que só não bateu o recorde negativo dos últimos anos por causa do aumento do número de domicílios com TV na Grande São Paulo (na época, 4,849 milhões). ''[[A Padroeira]]'', exibida em 2001, teve dois pontos de média domiciliar a mais do que ''Sabor da Paixão'', mas sua média de telespectadores foi apenas 26 mil superior. Cada ponto na Grande SP equivalia a 48,5 mil domicílios.<ref name="audiência"/> Em perspectiva histórica, ''Sabor da Paixão'' perde em pontos no Ibope (mas não em telespectadores absolutos) até para ''[[Força de um Desejo]]'', que em 1999 teve média de 24,4.<ref name="audiência"/> Por causa da baixa audiência, abaixo da meta da Globo, que era na época de 30 pontos para o horário das seis,<ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/ilustrad/fq0412200204.htm |título=Novelas das seis e sete estacionam no Ibope |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=[[Daniel Castro]] |coautores= |data=4 de dezembro de 2003 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref> ''Sabor da Paixão'' teve seu término antecipado em pelo menos 30 dias.<ref name="teledramaturgia"/> As explicações para o desempenho baixo de ''Sabor da Paixão'' foram a concorrência com telejornais populares na [[Rede Record|RecordRecordTV]] (''[[Cidade Alerta]]''), [[Rede Bandeirantes|Band]] (''[[Brasil Urgente]]'') e [[RedeTV!]] (''[[Repórter Cidadão]]'') e a redução em 10% no número de televisores ligados.<ref name="audiência"/> Sua pior audiência foi dia [[15 de fevereiro]] de [[2003]] um sábado quando marcou apenas 14 pontos de audiência. Nesse dia chegou a empatar com a [[Rede Bandeirantes|Band]] e o [[Sistema Brasileiro de Televisão|SBT]].
 
A ambientação da Lapa na telenovela também foi alvo tanto de elogios por retratar positivamente o local, quanto de críticas por apenas mostrar uma visão elitizada, parecida com a Lapa de antigamente, mas não a da atualidade.<ref>{{citar web |url=http://www1.folha.uol.com.br/fsp/tvfolha/tv2710200214.htm |título=A Lapa real e a da novela das 18h |acessodata=20 de setembro de 2014 |autor=Ana Paula Conde |coautores= |data=27 de outubro de 2002 |ano= |mes= |formato= |obra=[[Folha de S.Paulo]] |publicado=[[UOL]] |páginas= |língua= |língua2= |língua3= |lang= |citação= }}</ref>