Domesticação: diferenças entre revisões
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== Síndrome de domesticação==
Desde a publicação de [[A Origem das Espécies]] em 1859, já se mostrava particular interesse pela domesticação, a seleção artificial e seu impacto sobre as espécies domesticadas. Darwin abriu seu livro icônico com um capítulo sobre domesticação (''Chapter I: Variation under domestication'')<ref>{{citar livro|título=On the Origin of Species by Means of Natural Selection, or the Preservation of Favoured Races in the Struggle for Life|ultimo=Darwin|primeiro=Charles Robert|editora=John Murray|ano=1859|local=Londres|páginas=14 - 45|acessodata=}}</ref> e, mais tarde, dedicou uma obra em dois volumes ao tema que foi intitulada [[The Variation of Animals and Plants under Domestication|The variation of animals and plants under domestication]] de 1868<ref>{{Citar livro|url=http://worldcat.org/oclc/830951170|título=[Variation of animals and plants under domestication article in the "Nation"].|ultimo=Darwin, Charles, 1809-1882.|data=[1868]|editora=[O. Judd]|oclc=830951170}}</ref>. Nessas obras, certas características já começavam a chamar a atenção: animais e plantas domesticados pareciam possuir características e atributos que divergiam de seus ancestrais selvagens, ao conjunto dessas características convencionou-se chamar de '''Síndrome de domesticação'''<ref>{{citar web|url=https://darwinianas.com/2018/03/13/darwin-e-a-sindrome-da-domesticacao/|titulo=Darwin e a Síndrome de Domesticação|data=13/03/2018|acessodata=06/04/2019|publicado=Darwinianas|ultimo=Hünemeier|primeiro=Tábita}}</ref>.
[[Ficheiro:Two Grey Wolves (4394641125).jpg|miniaturadaimagem|
A '''Síndrome de Domesticação''' foi primeiro definida para plantas como o conjunto de caracteres que distinguem cultivares de seus ancestrais selvagens: perda da dispersão de sementes, perda de mecanismos auxiliares para a dispersão de sementes, aumento do tamanho dos grãos, perda da sensibilidade para fatores ambientais para germinação e florescimento, perfilhamento e amadurecimento síncronos, ''habitat'' de crescimento compacto e química culinária melhorada<ref>{{Citar periódico|ultimo=Brown|primeiro=Terence A.|ultimo2=Jones|primeiro2=Martin K.|ultimo3=Powell|primeiro3=Wayne|ultimo4=Allaby|primeiro4=Robin G.|data=2009-02|titulo=The complex origins of domesticated crops in the Fertile Crescent|url=http://dx.doi.org/10.1016/j.tree.2008.09.008|jornal=Trends in Ecology & Evolution|volume=24|numero=2|paginas=103–109|doi=10.1016/j.tree.2008.09.008|issn=0169-5347}}</ref>.
O processo de domesticação deixa também marcas em animais. Diminuição do tamanho do crânio, do comprimento do focinho, do tamanho dos membros e dos dentes, orelhas caídas, diminuição do volume total do cérebro, mudanças na coloração (com uma grande tendência ao aparecimento de manchas brancas e padrões de coloração malhada), manutenção de características físicas [[Pedomorfose|pedomórficas]], maturidade sexual precoce e períodos de fertilidade mais longos e mais frequentes são algumas das características mais marcantes que o processo de domesticação deixa sobre os animais domesticados.<ref>{{Citar periódico|ultimo=CLUTTON-BROCK|primeiro=JULIET|data=1992-06|titulo=The process of domestication|url=https://doi.org/10.1111/j.1365-2907.1992.tb00122.x|jornal=Mammal Review|volume=22|numero=2|paginas=79–85|doi=10.1111/j.1365-2907.1992.tb00122.x|issn=0305-1838}}</ref><ref>{{Citar periódico|ultimo=Wilkins|primeiro=Adam S.|ultimo2=Wrangham|primeiro2=Richard W.|ultimo3=Fitch|primeiro3=W. Tecumseh|data=2014-7|titulo=The “Domestication Syndrome” in Mammals: A Unified Explanation Based on Neural Crest Cell Behavior and Genetics|url=http://www.genetics.org/lookup/doi/10.1534/genetics.114.165423|jornal=Genetics|lingua=en|volume=197|numero=3|paginas=795–808|doi=10.1534/genetics.114.165423|issn=0016-6731|pmc=PMC4096361|pmid=25024034}}</ref>Ao conjunto dessas características em animais também convencionou-se chamar de '''Síndrome de Domesticação'''.
A '''Síndrome de Domesticação''' e suas origens são uma questão intrigante ainda hoje e as tentativas de elucidar a forma por que se dá esse fenômeno são tão antigas quantos os trabalhos de [[Charles Darwin|Darwin]] e as primeiras hipóteses para essa questão foram elaboradas pelo próprio pesquisador<br />
[[Ficheiro:Collage of Nine Dogs.jpg|miniaturadaimagem|
<br />
▲[[Ficheiro:Two Grey Wolves (4394641125).jpg|miniaturadaimagem|351x351px|thumb|Dois lobos cinzentos. Os lobos cinzentos ([[Lobo|Canis lupus]]) são os parentes mais próximos aos cães modernos, que devem ter sido domesticados a partir de alguma ou algumas populações ancestrais de lobos cinzentos em algum lugar da [[Eurásia]], possivelmente em mais de um lugar.|left|bottom]]
▲[[Ficheiro:Collage of Nine Dogs.jpg|miniaturadaimagem|350x350px|Nove cães ([[Cão|Canis familiaris]]) em uma montagem. Os cães compartilham um ancestral com os lobos cinzentos atuais e, como são o mais antigo ser vivo a passar pelo processo de domesticação, é nesses animais que podemos observar a maior presença de atributos associados a Síndrome de domesticação: como uma grande diminuição no tamanho geral (membros, crânio e focinho), mudança e diversificação no padrão de coloração da pelagem e mudanças na textura e comprimento do pelo. Como cães sofrem seleção artificial há alguns milênios, certas características podem variar conforme [[Breed|raças]] e certos atributos, como diminuição do tamanho geral, podem ser revertidas e um aumento no tamanho pode ser percebido (como observado nos [[Dogue alemão|Danes]]).|left]]
== História da domesticação ==
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[[Imagem:Biandintz eta zaldiak - modified2.jpg|miniatura|180px|[[Cavalo]].]]
**[[Canis lupus familiaris|Cão]] (''[[Canis lupus familiaris]]'', 14 000-18 000 anos por [[arqueologia]], ou 135 000 anos por exames genéticos de fósseis encontrados na Europa), espécie original é o [[Lobo]]: ''Canis lupus pallipes'', ''Canis lupus arabs'', ''Canis lupus lupus''. Mas o [[Lobo-etíope]] (''Canis simensis'') também cruza com o cão. O [[Dingo]] (''Canis lupus dingo'') com seus 4000 anos na Austrália dá uma boa ideia da domesticação do cão.<ref>Na [[Estônia]] é „hunt“ a palavra para „lobo“, muito similar com „Hund“, que é cão em alemão.</ref><ref>Dr.med.vet.Herbert Meyer, [http://www.mein-hundetrainer.de/uber_hunde.html], {{de}}.</ref><ref>[http://home.arcor.de/amdo/Domestikation.html Die Domestikation des Wolfs, {{de}}][[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span><span>.</span></ref><ref>[http://marri.free.fr/hundgekommen.htm Auf den Hund gekommmen (Arte TV), {{de}}][[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span><span>.</span></ref><ref>Christian Natanaelsson, Mattias CR Oskarsson, Helen Angleby, Joakim Lundeberg, Ewen Kirkness,2 und Peter Savolainen: ''Dog Y chromosomal DNA sequence: identification, sequencing and SNP discovery'', BMC Genet. 2006; 7: 45 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1630699, {{en}}.</ref>
** [[Gado]] (''[[Bos taurus]]'' e Gado [[Zebu]], ''Bos taurus indicus'' ou ''Bos primigenius indicus''; 10 500 anos atrás na Ásia do Sudoeste), a espécie original é o [[Auroque]] (''Bos primigenius''). Mas outras espécies foram domesticadas também: ''Bos javanicus f. domestica'', ''[[Bos javanicus]]'', [[Bos frontalis|''Bos gaurus f. frontalis'']], [[Gauro]] (''Bos gaurus'') e [[Iaque]] (''Bos mutus f. grunniens''); as espécies de gado se cruzam.<ref name="bw.info">[http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/menu/1063626_l1/index.html Historische Entwicklung der Rinderhaltung], {{de}}.</ref><ref name="weidewelt">Das Rote Hoehenvieh - Zuchtgeschichte, aktuelle Situation und Einsatzmoeglichkeit in der Landschaftspflege, Gerd Bauschmann [http://www.weidewelt.de/deutsch/5/Rotes%20H%F6henvieh.pdf], {{de}}.</ref><ref>[http://www.comp-archaeology.org/WendorfSAA98.html Late Neolithic megalithic structures at Nabta Playa (Sahara), southwestern Egypt.], {{en}}.</ref><ref>Source : Laboratoire de Préhistoire et Protohistoire de l'Ouest de la France [http://palissy.humana.univ-nantes.fr/LABOS/UMR/serveur/recherche/pruvost.html], {{fr}}.</ref>
** [[Ovelha]] (''[[Ovis orientalis]] aries'', 10 000 anos atrás na Ásia do Oeste)<ref name="bw.info"/><ref>{{citar livro|autor =Krebs, Robert E. & Carolyn A. |título=Groundbreaking Scientific Experiments, Inventions & Discoveries of the Ancient World |local=Westport, CT |publicado=Greenwood Press |ano=2003 | isbn=0-313-31342-3}}, {{en}}.</ref><ref name="storey">{{citar livro|título=Storey's Guide to Raising Sheep |último =Simmons |primeiro =Paula |coautor=Carol Ekarius |ano=2001 |publicado=Storey Publishing LLC |local=North Adams, MA |isbn=978-1-58017-262-2 }}, {{en}}.</ref>. Espécie original é o [[Urial]].
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** [[Cyprinidae]]; cujo nome provém do nome em grego do [[peixinho-dourado]], é uma família de peixes teleósteos que inclui as carpas; na China ou Ásia oriental numa época desconhecida. O peixinho-dourado (''[[Carassius auratus]]'') é uma variedade domesticada mais recentemente; o [[Nishikigoi|Koi]] é uma variedade domesticada da [[Carpa-comum]] (''[[Cyprinus carpio]]''); as duas variedades se cruzam mas a prole resultante é estéril.
O [[Gamo]] (''[[Dama dama]]''), a "[[codorna]]" (Brasil) ou "codorniz" (Portugal, ''[[Phasianidae]]'', ''[[Coturnix coturnix]]'') e o [[avestruz]] (''[[Struthio camelus]]'') não são reconhecidos como animais domesticados, mas são mantidos em cativeiro por motivos comerciais. Mas a codorna-japonesa parece ser uma variedade domesticada (''Coturnix coturnix japonica'').<ref>[http://www.plant21.de/wachteln/sx_aufzucht-Jap.htm Die Japanwachteln, {{de}}][[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span>[[Língua alemã|alemão]]<span>)</span><span>.</span></ref>
== Plantas ==
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