Esterilização de materiais: diferenças entre revisões

* Desvantagens: O material deve ser resistente a variação da temperatura. Não esteriliza líquidos.

 

Atua também desnaturando e coagulando as proteínas das [[célula]]s microbianas, mas a água vai influenciar a destruição das [[membrana]]s e [[enzima]]s pois pode induzir a destruição das [[ligação de hidrogénio|ligações de hidrogénio]], o que vai tornar estes processos mais eficazes e diminuir o tempo de exposição.