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'''Orquídeas''' são todas as [[plantae|plantas]] que compõem a [[família (biologia)|família]] '''''Orchidaceae''''', pertencente à [[ordem (biologia)|ordem]] [[Asparagales]], uma das maiores famílias de plantas existentes. Apresentam muitíssimas e variadas formas, cores e tamanhos e existem em todos os [[continente]]s, exceto na [[Antártida]], predominando nas áreas tropicais. Maioritariamente [[epífita]]s, as orquídeas crescem sobre as [[árvore]]s, usando-as somente como apoio para buscar [[luz]]; nãoNão são plantas [[parasita]]s, nutrindo-se apenas de material em [[decomposição]] que cai das árvores e acumula-se ao emaranhar-se em suas [[raíz]]es. Elas encontram muitas formas de reprodução: na [[natureza]], principalmente pela dispersão das [[semente]]s, mas em [[cultivo]] pela divisão de [[touceira]]s, semeadura ''in-vitro'' ou [[meristema]]gem.
 
A respeito da enorme variedade de espécies, pouquíssimos são os casos em que se encontrou utilidade comercial para as orquídeas além do uso ornamental. Entre seus poucos usos, o único amplamente difundido é a produção de [[baunilha]] a partir dos [[fruto]]s de algumas espécies do gênero ''[[Vanilla]]'', mas mesmo este limitado pela produção de um composto artificial similar de custo muito inferior. Mesmo para ornamentação, apenas uma pequena parcela das espécies é utilizada, pois a grande maioria apresenta flores pequenas e folhagens pouco atrativas. Por outro lado, das espécies vistosas, os [[orquidicultor]]es vêm obtendo milhares de diferentes [[Híbrido (biologia)|híbrido]]s de grande efeito e apelo comercial.