Ciclo do açúcar: diferenças entre revisões
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[[Ficheiro:Frans Post - Engenho de Pernambuco.jpg|thumb|300px|right|Um [[engenho de açúcar]] em [[Pernambuco]] colonial, pelo pintor holandês [[Frans Post]] (século XVII).]]
O '''Ciclo do Açúcar''', também referido como '''ciclo da cana-de-açúcar''', foi um período da história do [[Brasil Colônia]] compreendido entre meados do [[século XVI]] e meados do [[século XVIII]]. O [[açúcar]] representou a primeira grande riqueza agrícola e industrial do Brasil e, durante muito tempo, foi a base da economia colonial.
O ciclo teve início quando a [[cana-de-açúcar]] foi simultaneamente introduzida em três [[Capitanias do Brasil|capitanias]]: [[Capitania de Pernambuco|Pernambuco]], [[Capitania da Baía de Todos os Santos|Bahia]] e [[Capitania de São Vicente|São Vicente]]. Em 1549, Pernambuco já possuía trinta [[Engenho de açúcar|engenhos-banguê]]; a Bahia, dezoito; e São Vicente, dois. A lavoura da cana-de-açúcar era próspera e, meio século depois, a distribuição dos [[Engenho de açúcar|engenhos]] perfazia um total de 256.<ref name="Barsa">Encyclopaedia Britannica do Brasil Publicações Ltda, Vol. 2 pg. 153-154. São Paulo (1994).</ref>
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