Análise de perigos e pontos críticos de controle: diferenças entre revisões

As auditorias da qualidade internas são de extrema importância para a Empresa uma vez que fornecem informação preciosa para melhorar o negócio. As auditorias podem também identificar situações de melhores práticas e podem ser estendidas para cobrir outras áreas tais como [[higiene]], [[limpeza]] e [[seguranç]]a.

 

* {{Link|pt|2=http://www.ehsportugal.pt |3=HACCP}}

* {{Link|en|2=http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/haccp.html |3=US FDA HACCP guide}}