Brigadeiro (doce): diferenças entre revisões

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== História e Origem ==
[[Imagem:Brigadeiro.jpg|thumb|250px|esquerda|Brigadeiros]]
A origem do nome "brigadeiro" é ligada à campanha presidencial odo Brigadeiro [[Eduardo Gomes]], candidato da [[UDN]] à Presidência da República em 1946.<ref>{{citar web |url=http://g1.globo.com/fantastico/quadros/canal-f/noticia/2013/01/origem-do-nome-do-doce-brigadeiro-esta-ligada-historia-do-brasil.html|título=Origem do nome do doce brigadeiro está ligada à história do Brasil| obra = |publicado=Portal G1|data= |acessodata = 6 de outubro de 2017}}</ref>
 
Conforme relatam historiadores da alimentação,<ref>ABRAHÃO, Fernando. "Delícias das sinhás – História e receitas culinárias da segunda metade do século 19 e início do século 20". São Paulo: Ed. Arte Escrita, 2008. ISBN 978-85-8805911-8</ref> o nome seria uma homenagem ao [[brigadeiro]] Eduardo Gomes.<ref>{{citar web |url=https://istoe.com.br/186490_O+DOCE+BRIGADEIRO/|título=O doce brigadeiro| obra = |publicado=Revista Isto É|data= 18.01.2012 |acessodata = 6 de outubro de 2017}}</ref> Durante a candidatura do militar à [[Presidente do Brasil|presidência da República]] pela [[União Democrática Nacional]], um grupo de mulheres paulistanas do bairro do [[Pacaembu (bairro de São Paulo)|Pacaembu]] que eram engajadas na campanha do candidato organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado por essas mulheres durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela [[conservador]]a União Democrática Nacional, logo após a queda de [[Getúlio Vargas]].