Iraí: diferenças entre revisões

 

O mel da iraí possui potentes propriedades antimicrobianas em função de diversos compostos como o peróxido de hidrogênio, outras enzimas e fontes florais, e perde parte de sua eficácia se exposto à luz. O mel de iraí é também um bom complemento nutricional e agente terapêutico no campo da medicina.<ref>{{citar web|url=http://www.biologico.sp.gov.br/docs/arq/v72_4/goncalves.PDF|titulo=Atividade antimicrobiana do mel da abelha nativa sem ferrão Nannotrigona testaceicornes|data=outubro–dezembro 2005|acessodata=10/11/2016|obra=|publicado=|autores=A.L. Gonçalves, A. Alves Filho, H. Menezes}}</ref>

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