Spoleto (restaurante): diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Expansão do artigo, novas imagens e seções |
Expansão do artigo |
||
Linha 60:
== História ==
[[File:Spoleto - Caxias Shopping.jpg|thumb|220px|Restaurante do Spoleto no [[Rio de Janeiro]]
A história da criação do Spoleto começou em [[1992]], quando Eduardo Ourivio e Márcio Chady, criaram um restaurante de culinária contemporânea chamado ''Guilhermina Café'' no bairro do [[Leblon]], no [[Rio de Janeiro]]. A experiência dos sócios a frente do negócio, fez com que criassem novos restaurantes e um centro gastronômico no bairro de [[Ipanema]] chamado ''Estação Ipanema''.<ref name=99empreendedores1>{{citar web|URL=https://99empreendedores.com.br/eduardo-ourivio-e-mario-chady/#|título=Inúmeros erros levaram esses amigos a criar uma rede de fast-food milionária|autor=|data=|publicado=99 Empreendedores|acessodata=21-07-2019}}</ref>
Linha 81:
== Cardápio e Produtos ==
[[File:Spoleto Menu - 03.jpg|thumb|left|170px|Opções típicas de massas disponíveis no Spoleto.]]
O Spoleto vende principalmente massas, [[salada]]s, [[carne]]s, [[risoto]]s e [[sobremesa]]s. Em um restaurante típico da empresa é possível encontrar pratos feitos e personalizáveis com massas do tipo [[spaghetti]], [[penne]], [[farfalle]] e [[fettuccine]] e também mais elaboradas como [[lasanha]], [[nhoque]] e [[ravioli]].
O Spoleto tem uma fábrica própria de massas que produz cerca de 80 toneladas de massa e 340 toneladas de [[molho]] anualmente, além de importar parte da produção da empresa italiana ''La Molisana'', uma das maiores fabricantes de massa da Itália.<ref>{{citar web|URL=https://www.meioemensagem.com.br/home/ultimas-noticias/2016/10/24/spoleto-celebra-o-dia-da-massa.html|título=Spoleto celebra o Dia da Massa|autor=|data=24/10/2016|publicado=Meio&Mensagem |acessodata=21/07/2019}}</ref><ref>{{citar web|URL=https://www.acmilan.com/pt/noticias/patrocinador/2018-12-22/la-molisana-e-a-nova-parceira-oficial-do-ac-milan|título=La Molisana é a nova parceira oficial do AC Milan|autor=|data=22/12/2018|publicado=[[AC Milan]] |acessodata=21/07/2019}}</ref>
[[File:Display Ingredientes Spoleto.jpg|thumb|220px|Display de ingredientes dos pratos personalizáveis do Spoleto.]]
Linha 87 ⟶ 89:
== Marketing ==
O canal do [[YouTube]] humorístico [[Porta dos Fundos]], fez em [[
O Spoleto patrocinou a mudança do nome do vídeo e encomendou duas continuações ao canal Porta dos Fundos, além de iniciar uma campanha para melhora do atendimento e começado a projetar um novo modelo de lojas que diminuísse a pressão das escolhas de ingredientes.<ref>{{citar web|URL=https://www.b9.com.br/31342/spoleto-patrocina-critica-bem-humorada-ao-proprio-atendimento/|título=Spoleto patrocina crítica bem humorada ao próprio atendimento|autor=Carlos Merigo|data=29/08/2012|publicado=B9|acessodata=21/07/2019}}</ref> A ação foi um dos primeiros casos de ''[[Comunicação por conteúdo|branded content]]'' do YouTube e aumentou a procura por vagas no Spoleto nos meses seguintes.<ref>{{citar web|URL=https://revistapegn.globo.com/Feira-do-Empreendedor-SP/noticia/2016/02/como-o-porta-dos-fundos-se-tornou-um-negocio-poderoso-no-youtube.html|título=Como o Porta dos Fundos se tornou um negócio poderoso no YouTube|autor=Valdir Ribeiro JR|data=23/02/2016|publicado=[[Pequenas Empresas & Grandes Negócios]]|acessodata=21/07/2019}}</ref>
== Sustentabilidade ==
| |||