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'''Parmalat''' é uma empresa [[Itália|italiana]] de produtos alimentícios. Foi fundada por [[Calisto Tanzi]] em [[1961]] na cidade de [[Collecchio]], na [[província de Parma]]. Foi uma grande [[empresa]] [[Europa|europeia]] de produtos lacticínios antes de a justiça italiana declarar sua [[falência]] em dezembro de [[2003]], porém a Massa Falida funciona até os dias de hoje. Pernambuco é o maior produtor de leite Parmalat.
Ficou bastante conhecida em todo o mundo por patrocinar a equipe Brabham de Fórmula 1 e clubes de [[futebol]] e de elaborar modelos de co-gestão, contratando grandes jogadores para suas equipes. Patrocinou o [[Boca Juniors]] ([[Buenos Aires]], [[Argentina]]), a [[Universidad Católica|Universidade Católica]] ([[Santiago (Chile)|Santiago,]] [[Chile]]), o [[Peñarol]] ([[Montevidéu]], [[Uruguai]]), o [[Real Madrid Club de Fútbol|Real Madrid]] ([[Madrid]], [[Espanha]]), o [[Sport Lisboa e Benfica|Benfica]] ([[Lisboa]], [[Portugal]]) e o [[Santa Cruz Futebol Clube|Santa Cruz]] ([[Recife]], [[Brasil]]). Elaborou trabalho de co-gestão com o [[Parma AC|Parma]] ([[Parma]], [[Itália]]), o [[Sociedade Esportiva Palmeiras|Palmeiras]] ([[São Paulo (cidade)|São Paulo]], [[Brasil]]) e o [[Esporte Clube Juventude|Juventude]] ([[Caxias do Sul]], [[Brasil]]).
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