Revisão das 17h17min de 25 de setembro de 2019 editar 2804:14c:f281:8913:5d1f:ce70:732a:30e (discussão) Erros de ortografia Etiquetas: Editor Visual Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel ← Ver a alteração anterior		Revisão das 17h19min de 25 de setembro de 2019 editar desfazer Albertoleoncio (discussão \| contribs) Verificadores de contas, Administradores da interface, Supressores, Administradores 28 243 edições m Foram revertidas as edições de 2804:14C:F281:8913:5D1F:CE70:732A:30E para a última revisão de Mbassis, de 11h15min de 3 de junho de 2019 (UTC) Etiqueta: Reversão Ver a alteração posterior →
Linha 6: [[File:Sockeye salmon jumping over beaver dam Lake Aleknagik, AK Kristina Ramstad 1997.jpg\|thumb]] [[File:Salmon newborn.jpg\|thumb]] '''Salmão''' é o nome vulgar de várias espécies de peixes da ~~Salob~~família [[Salmonidae]], que também inclui as [[truta]]s, típicos das águas frias do norte da Eurásia e da América. Várias espécies são criadas em [[aquacultura]], especialmente a espécie ''[[Salmo salar]]''. O salmão do [[Oceano Pacífico]] volta do mar à água doce ~~pra~~ para [[reprodução\|se reproduzir]], quase sempre ao mesmo rio em que nasceu. À medida que se aproxima a época da procriação, a [[cabeça]] do [[macho]] muda de forma, alongando e curvando a [[mandíbula]] inferior em forma de gancho e a carne ganha uma coloração esbranquiçada. Enquanto o salmão do [[Oceano Pacífico]] morre após a reprodução, o do Atlântico se reproduz mais de uma vez. <ref> [http://www.infoescola.com/peixes/salmao/ "Salmão" no site Infoescola. com]</ref> A cor vermelha do salmão é devida a um pigmento chamado astaxantina. O salmão é basicamente um peixe branco e o pigmento vermelho é proveniente das algas e dos organismos unicelulares, que são ingeridos pelos camarões do mar; o pigmento é armazenado no músculo do camarão ou na casca. Quando os camarões são comidos pelo salmão, estes também acumulam o pigmento nos seus tecidos adiposos. Como a dieta do salmão é muito variada, o salmão natural toma uma enorme variedade de cores, desde branco ou um cor-de-rosa suave a um vermelho vivo.

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