Diferenças entre edições de "Adstringência"

m
Página marcada que carece de mais fontes
(Erro de grafia, difinida para definida)
Etiquetas: Editor Visual Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel
m (Página marcada que carece de mais fontes)
 
{{sem-fontesMais notas|data=marçojaneiro de 20142020}}
[[Imagem:AlumCrystal.jpg|thumb|200px|right|Cristal de [[alume]], um composto adstringente]]
'''Adstringência''' é definida como o resultado de um composto que reage com [[proteína]]s tanto estruturais quanto [[enzima|enzimáticas]], [[precipitação (química)|precipitando-as]] em derivados insolúveis (na maior parte dos [[solvente]]s conhecidos e não [[biodegradável|biodegradáveis]]). A palavra é derivada do Latim (adstringere), que quer dizer apertar, estreitar, prender.<ref>https://www.reservagourmet.com.br/conteudo/o-que-e-adstringencia/43</ref>
35 162

edições