Esterilização de materiais: diferenças entre revisões

Atua sobre os microorganismos provocando a [[oxidação]] dos constituintes celulares orgânicos e a desnaturaçãodenaturação e [[coagulação]] das [[proteína]]s. Penetra nas substâncias de uma forma mais lenta que o calor úmido e por isso exige temperaturas mais elevadas e tempos mais longos, para que haja uma eficaz esterilização.<ref name="Portal_Edu">{{citar web |url=https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/direito/esterilizacao-de-materiais/50938|título=Esterilização de materiais| obra = |publicado=Portal Educação|data= |acessodata = 1 de novembro de 2018}}</ref>