Carboximetilcelulose: diferenças entre revisões
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A '''carboximetilcelulose''' ('''CMC'''), normalmente apresentada na forma sódica (sal de [[sódio]]), como '''carboximetilcelulose de sódio''', é um [[polímero]] [[Ânion|aniônico]] derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto [[solução|soluções]] propriamente ditas
A '''CMC''' é aeróbica e biodegradável por bactérias encontradas no meio ambiente, produzindo pequenas quantidades de fragmentos de CMC e açúcares. Porém sua biodegradabilidade varia de lenta a muito lenta.<ref name="scienceinthebox"/>
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