Funge: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
→Referências: Farinha também é chamada de fuba Etiquetas: Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel |
m Foram revertidas as edições de 129.122.162.211 (usando Huggle) (3.4.9) |
||
Linha 2:
[[Imagem:Funge.jpg|thumb|300px|Funge]]
'''Funge''' <ref>{{Citar web|titulo = funje|url = http://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/funje|website = infopédia|acessodata = 2016-02-19}}</ref> ou '''pirão''' é um acompanhamento culinário típico de [[Angola]], confeccionado com farinha
A farinha é cozida e mexida com muita frequência e de forma enérgica, para que se obtenha a consistência certa. A variante feita com milho adquire uma tonalidade [[amarelo|amarela]], enquanto que a confeccionada com mandioca apresenta uma cor [[cinzento|acinzentada]], com laivos de [[castanho]]. A consistência final assemelha-se, de certa forma, a uma cola, dado o seu carácter pegajoso.
| |||