Uma '''mistura homogênea''' é uma mistura sólida, líquida ou gasosa na qual seus componentes se encontram na mesma proporção em qualquer ponto de uma amostra. Em oposição, umaUma '''mistura heterogênea''' possui seus componentes distribuídos em proporções distintas ao longo da amostra. Uma grande quantidade de [[rocha]]s são misturas heterogêneas, assim como açúcar e areia ou água e areia também o são. O [[leite]], que aparenta um aspecto uniforme, é uma mistura heterogênea, pois quando visto em um microscópio é possível distinguir os glóbulos de gordura. As misturas homogêneas também são chamadas de '''[[solução|soluções]]'''. Exemplos de misturas homogêneas incluem o [[melado]] (açúcar em água), a [[cachaça]] (etanol em água) e algumas [[ligas metálicas]] tais como [[latão]] e [[bronze]].<ref name="atkins">{{citar livro|autor1=[[Peter William Atkins|Atkins, Peter W.]]|autor2=Jones, Loretta|título=Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente|local=Porto Alegre|editora=Bookman|ano=2001|isbn=8573077395|paginas=80-81, 809}}</ref>
[[Imagem:Ice cubes on water.jpg|thumb|direita|100px|Água e gelo compõem um sistema heterogêneo de duas fases.]]
