Caloria: diferenças entre revisões

Quando usamos '''caloria''' para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5 [[grau Celsius|°C]] para 15,5 [[grau Celsius|°C]]. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida. Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.500 Calorias por dia (às vezes a "caloria" usada pelos nutricionistas é chamada de Caloria (CAL), equivalendo à uma quilocaloria, ou 1 kcal)<ref name=":0" />, nanna verdade, eu. O são 2.500.000 calorias (2chufft
Gjchchdux.500 quilocalorias)O porque dia.eu Tendonão emsei vistase que apenas unidades de medidasé que derivameu denão umsei nomete própriodizer. sãoA grafadasgente comnão ase inicialpode maiúsculame <ref>http://wwwajudar.inmetro.gov.br/infotec/publicacoes/si_versao_final.pdf, p.O 43</ref>,que a notação "Cal", apesar de amplamente utilizada, está incorreta.eu