Esterilização de materiais: diferenças entre revisões
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Atua sobre os microorganismos provocando a [[oxidação]] dos constituintes celulares orgânicos e a desnaturação e [[coagulação]] das [[proteína]]s. Penetra nas substâncias de uma forma mais lenta que o calor úmido e por isso exige temperaturas mais elevadas e tempos mais longos, para que haja uma eficaz esterilização.<ref name="Portal_Edu">{{citar web |url=https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/direito/esterilizacao-de-materiais/50938|título=Esterilização de materiais| obra = |publicado=Portal Educação|data= |acessodata = 1 de novembro de 2018}}</ref>
São utilizadas as estufas. Conforme o calor gerado recomenda-se um certo tempo: a 160 Graus Celsius, são necessários 120 minutos. A 140 Graus Celsius são necessários 2 horas. A 120 Graus Celsius são necessários 6 horas.
* Vantagens: não forma ferrugem, não danifica materiais de corte. É o ideal para vidros, metais, algumas gorduras e substâncias em pó.
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