Café dalgona: diferenças entre revisões
nova página: {{wikify | t = 20200423}} {{Arquivo da bebida | imagem = Dalgona coffee.jpg | name = Dalgona coffee | origin = Coreia do Sul, Índia | type = Café | ingredientes = Café, açúcar... |
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Predefinição:Arquivo da bebida Predefinição:Multimídia externa O café' dalgona '(em coreano: 커피} :) é uma bebida feita por batedeiras de proporções iguais de Café em pó instantâneo, açúcar e água quente até que um creme ou espuma é formada. Em seguida, adicione esse creme ao leite quente ou frio. [1] Às vezes é decorada com café em pó, cacau, biscoitos ou mel. [2] Sua receita foi compartilhada e popularizada nas mídias sociais durante pandemia de coronavírus 2019-2020, por pessoas que estavam em quarentena em casa e comendo Eles fizeram vídeos batendo o café à mão, sem usar Mixers. O nome vem de dalgona , um doce de açúcar coreano devido à semelhança de sabor e aparência, apesar do fato de que a maioria desses cafés não contém dalgona .
História
A moda viral de compartilhar receitas e fotos do 'faça você mesmo' com este café tornou-se popular durante o período de estranhamento físico encomendado na [Coréia do Sul] ] e, por esse motivo, foi apelidada de 'bebida em quarentena' ou 'café em quarentena'. [3] [4] Acredita-se que o ator sul-coreano Jung Il-woo tenha sido quem deu o nome, quando ele pediu um batido em uma cafeteria em Macau durante sua aparição em um programa de televisão chamado Top receita de estrelas na Fun-Staurant ( 신상 출시 스토 랑 ) e comparar seu sabor com dalgona , um tipo de café coreano com mel e caramelo. [5] [6]