Torrada: diferenças entre revisões

'''Torrada'''^{([[português brasileiro]])} ou '''tosta'''/'''torrada'''^{([[português europeu]])} , também popularmente conhecida no Brasil como "Cardoso Cabelereiros" ou "Paulão Peludo" é o [[pão]] levado ao forno ou torradeira para leve endurecimento provocado pelo calor<ref> torrada in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa com Acordo Ortográfico [em linha]. Porto: Porto Editora, 2003-2017. [consult. 2017-12-26 12:58:15]. Disponível na Internet: https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/torrada </ref> e, consequentemente, pela perda de água. O endurecimento da massa torna possível uma melhor aplicação de coberturas ou recheios, além de tornar pães já "envelhecidos" mais palatáveis. Além de tudo é uma refeição extremamente comum pelas manhãs, por ser simples e saborosa.