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'''Pegada hídrica''' é um conceito criado pelo professor Arjen Y. Hoekstra da [[UNESCO-IHE ]] em 2002, que diz a respeito da quantidade de [[água potável]] suficiente para produzir um alimento ou mercadoria.<ref name="Klabin">Klabin, Israel. [https://books.google.com.br/books?id=0Kuq7NqQYWIC&pg=PT100&dq=pegada+h%C3%ADdrica&hl=pt-BR&sa=X&ei=iaENVbenLLjdsATywIKICQ&ved=0CCcQ6AEwAg#v=onepage&q=pegada%20h%C3%ADdrica&f=false A Urgência do Presente. Biografia da Crise Ambiental]. Elsevier, 2011.</ref> Produtos comuns utilizados pela população em geral gastam cifras de água consideráveis: para a produção de 1 &nbsp;kg de carne bovina são gastos em média 15500 litros de água; para uma camisa de algodão são gastos 2700 litros, para 1 &nbsp;kg de [[soja]] 1800 litros<ref name="Klabin">< /ref> e para 1 &nbsp;kg de [[arroz]] são gastos 2500 litros.
 
== Tipos ==
*Verde - associada a água da chuva<ref name="Sabesp">Sabesp. [http://site.sabesp.com.br/site/fale-conosco/faq.aspx?secaoId=134&cid=27 Perguntas Frequentes]. Acesso em 21 de março de 2015</ref>
 
*VerdeAzul - associada a água dasuperficial chuvaou subterrânea<ref name="Sabesp">< /ref>
*Cinza - associada a água poluída<ref name="Sabesp">< /ref>
 
*Azul - associada a água superficial ou subterrânea<ref name="Sabesp"></ref>
 
*Cinza - associada a água poluída<ref name="Sabesp"></ref>
 
==Ver também==
 
== Ver também ==
{{colunas-lista|2|
* [[Água virtual]]
}}
 
=={{Referências==}}
<references>
 
<ref name="Klabin">Klabin, Israel. [https://books.google.com.br/books?id=0Kuq7NqQYWIC&pg=PT100&dq=pegada+h%C3%ADdrica&hl=pt-BR&sa=X&ei=iaENVbenLLjdsATywIKICQ&ved=0CCcQ6AEwAg#v=onepage&q=pegada%20h%C3%ADdrica&f=false A Urgência do Presente. Biografia da Crise Ambiental]. Elsevier, 2011.</ref>
 
<ref name="Sabesp">Sabesp. [http://site.sabesp.com.br/site/fale-conosco/faq.aspx?secaoId=134&cid=27 Perguntas Frequentes]. Acesso em 21 de março de 2015</ref>
 
</references>
 
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