Artturi Ilmari Virtanen: diferenças entre revisões

Estudou química e obteve um [[Doutoramento|doutorado]] em [[Química Orgânica]] em 1918. No ano seguinte começou a trabalhar nos laboratórios da Valio, uma empresa de [[produtos lácteos]] e tornou-se director do laboratório em 1920. Deixou depois a empresa e prosseguiu os estudos em [[Zurique]], [[Münster]] e [[Estocolmo]]. De regresso à Finlândia, tornou-se [[Professor|leitor]] na [[Universidade de Helsinque]]. Em 1930 foi fundado o Instituto de [[Bioquímica]], onde permaneceu até à sua morte. Recebeu o Nobel de Química de [[1945]], pela sua investigação e descoberta nas áreas da [[agricultura]] e da [[nutrição]], especialmente pelo [[método de preservação da forragem]] (o método AIV), que melhorou a armazenagem de [[forragem]] verde, muito importante para os [[países nórdicos]] com [[inverno]]s rigorosos. A investigação de Virtanen estendeu-se também ao estudo das [[bactérias]] que fixam o [[nitrogénio]] na [[raiz]] das [[plantas]] e aos métodos para melhor conservar a [[manteiga]]. Arturi Virtanen levava uma vida simples: não tinha [[carro]], não [[tabagismo|fumava]] e não bebia [[bebidas alcoólicas]].