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Linha 51: === Hidromel Polonês (Miód pitny) === Embora o BJCP contemple os hidromeles polacos na categoria M4B, cabe aqui ~~uma~~ falar mais sobre ~~esses~~seus estilos. A Polônia é atualmente o maior produtor mundial de hidromel. Possuindo longa tradição na produção, é considerada uma bebida de seus antepassados<ref>[https://www.ivv.gov.pt/np4/696/%7B$clientServletPath%7D/?newsId=1636&fileName=PoloniaVinhosBreveApontamento.pdf "Polônia Vinhos - Breve Apontamento"]</ref> com produção conhecida desde a idade média. A tradição polonesa na produção de hidromel estabelece 4 estilos distintos. Ao contrário da classificação moderna, por assim dizer, a classificação polaca não diferencia um hidromel do outro de acordo com os adjuntos usados. A diferença está na quantidade relativa, em volume, de mel e água independente da adição de frutas, sucos e/ou especiarias. De acordo com o artigo 15 do capítulo 2 da Lei de produção de vinhos, mostos e hidromel de 18 de novembro de 1948<ref>[https://www.prawo.pl/akty/dz-u-1948-58-462,16780248.html]</ref>:

Hidromel: diferenças entre revisões