Sechium edule: diferenças entre revisões

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{{Título em itálico}}
{{Info/Taxonomia
| nome = ''Sechium edule''<br><small>chuchu, caiota, pimpinela</small>
 
Quando os frutos estão maduros, com a parte de baixo se abrindo, são excelentes para a elaboração de suflês, pois são mais consistentes e têm mais fibra. A casca pode ser removida antes ou após o cozimento. Quando os frutos estão bem novos podem ser consumidos com casca e miolo.
 
==Doenças==
O [[fungo]] ''[[vassoura-de-bruxa]]'' já foi encontrado no Rio de Janeiro, São Paulo, Pernambuco, Minas Gerais, Paraná e mais recentemente no Espírito Santo causando extensos prejuízos aos produtores. Variações dessa doença também afetam o [[cacau]], a [[batata-doce]] e o [[amendoim]]. Ainda não se sabe a causa mas suspeita-se de insetos transmissores. Como os frutos contaminados são facilmente visíveis e assim evitados não há riscos significativos para a saúde humana.<ref>H. G. Montano. Identification and Phylogenetic Analysis of a New Phytoplasma from Diseased Chayote in Brazil. April 2000, Volume 84, Number 4, Pages 429-436, DOI: 10.1094/PDIS.2000.84.4.429</ref>
 
{{referências}}
 
==Ligações externas==
{{Commonscat|Sechium edule}}
[[Categoria:Flora introduzida na Madeira]]
[[Categoria:Flora introduzida em Portugal]]
{{Título em itálico}}
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