Ácido etanoico: diferenças entre revisões
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O '''ácido acético''' (do [[língua latina|latim]] ''acetum'', azedo), CH<sub>3</sub>COOH, oficialmente chamado '''ácido etanóico''', é um [[ácido carboxílico]] (especificamente, um [[ácido monocarboxílico]]), saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como [[vinagre]] (±
O ácido acético é uma molécula central na bioquímica, e é produzido em alguma proporção por quase todas as formas de vida.
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