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[[Ficheiro:15th century French banqueting.jpg|thumb|right|260px|Um banquete [[França|francês]] do [[século XV]].]]
'''Banquete''' é uma grande [[refeição]], festiva e pomposa. Usualmente inclui diversas entradas, pratos principais e sobremesas. A pessoa que organiza e cobre os gastos de um banquete é chamada [[anfitrião]].<ref>[http://www.merriam-webster.com/dictionary/banquet "Banquet."] (definição). [http://www.merriam-webster.com/dictionary/ Merriam-webster.com]. Último acesso: Agosto de 2011.</ref> Normalmente, tem como propósito uma celebração, como, por exemplo, um [[casamento]], uma angariação de fundos para [[caridade]], [[eleição]] ou outro<ref>{{Citar web|url=https://cateringworld.ru/news/118|titulo=Tipos de banquetes e catering|acessodata=|website=}}</ref>.
 
O serviço denominado banquete também é sinônimo de serviço à francesa, sendo similares as formalidades em ambos os serviços.