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Linha 22: == Castas derivadas == Embora não tão prolífica quanto a [[Pinot noir]], nem tão utilizada no desenvolvimento de novas variedades, algumas castas foram desenvolvidas a partir da Cabernet Sauvignon, incluindo a [[Cienna]] australiana, criada a partir da união desta casta com a espanhola [[Sumoll]]<ref>{{citar web\|url=http://www.csiro.au/files/files/p7ri.pdf\|titulo=CSIRO Cienna Factsheet\|data=\|acessodata=20 de julho de 2017\|publicado=Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation\|ultimo=\|primeiro=\|arquivourl=https://web.archive.org/web/20070927201352/http://www.csiro.au/files/files/p7ri.pdf\|lingua=en\|formato=[[PDF]]\|arquivodata=27 de setembro de 2007\|urlmorta=sim}}</ref> e a francesa [[Marselan]]. == Consumo == Por ser um vinho encorpado, a temperatura ideal para consumo de um vinho Cabernet Sauvignon varia entre 15 e 18 graus.<ref>{{Citar web\|url=https://mybest-brazil.com.br/18111\|titulo=Top 10 Melhores Vinhos Cabernet Sauvignon em 2022 (Chilenos, Argentinos e mais)\|acessodata=2022-02-09\|website=mybest\|lingua=pt-PT}}</ref> Os vinhos desse tipo harmonizam bem com carnes gordurosas e molho encorpados. Prefira consumi-lo em taças próprias para vinho tinto. == Ver também ==

Cabernet Sauvignon: diferenças entre revisões