Hidrofilia: diferenças entre revisões

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'''Hidrofilia''', do [[língua grega|grego]] ''(hydros)'' "água" e φιλια ''(filia)'' "afeição", refere-se a uma propriedade física em que uma [[molécula]] tem de, transitoriamente, aglutinar-se a uma molécula de [[água]] (H<sub>2</sub>O) através das [[Ponte de hidrogênio|pontes de hidrogênio]]. Esta ligação é [[Termodinâmica|termodinamicamente]] vantajoso, e torna essas moléculas solúveis não só na água, mas também em [[solvente]]s polares.
Por exemplo, todas as membranas plasmáticas contêm uma extremidade polar hidrofílica.
 
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