Carbonação: diferenças entre revisões
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Esse processo é geralmente representado pela seguinte [[reação química]], em que uma solução pressurizada de [[ácido carbônico]] dissolvida na água libera dióxido de carbono gasoso em [[compressão|descompressão]]:
<center><math> \mbox{H}_2\mbox{CO}_3 \longrightarrow \mbox{H}_2\mbox{O} + \mbox{CO}_2</math></center>
Em termos simples, é o resultado da reação química ocorrida no líquido no qual se tem como produto um gás.
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