Pastel de choclo
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Setembro de 2013) |
O pastel de choclo é um prato preparado com grão de milho terno (choclo) da cozinha tradicional peruana e chilena.
Tem carne moída ou frango, manjericão e azeitonas pretas. Pastelera é a versão sem carne ou frango.
