Festival de cogumelos
Festival gastronômico
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Um festival de cogumelos é um festival de comida dedicado aos preparo de alimentos com cogumelos.
Em Portugal, o festival anual com maior projeção é o Míscaros - Festival do Cogumelo, que se realiza no mês de Novembro em Alcaide, uma Aldeia de Montanha do concelho do Fundão.[1]
Festivais editar
Estados Unidos editar
Nos Estados Unidos, destacam-se outros inúmeros festivais de cogumelos tais como:
- Festival do Cogumelo no Arboreto do Monte Pisgah em Eugene, Oregon [2]
- Kennett Square, Pensilvânia [3]
Portugal editar
Existem várias festividades de celebração dos cogumelos em várias povoações de Portugal[4]:
- Festival do Cogumelo da Parreira, na Chamusca[5]
- Silarca - Festival do Cogumelo, na freguesia de Cabeça Gorda (Beja)[6]
Referências
- ↑ http://www.festivalmiscaros.pt/
- ↑ //ww
- ↑ fant
- ↑ «Cogumelos: uma rota de sabor e de descoberta por Portugal». Boa Cama Boa Mesa. Consultado em 5 de março de 2021
- ↑ Rural, Gazeta (5 de março de 2020). «Chamusca promove o evento gastronómico "Festival do Cogumelo da Parreira"». Gazeta Rural. Consultado em 4 de março de 2021
- ↑ INIAV. «Silarca - Festival do Cogumelo». Consultado em 14 de Maio de 2021
