Hexanal

composto químico
Hexanal
Alerta sobre risco à saúde[1]
Hexanal.png
Nome IUPAC Hexanal
Outros nomes Hexanaldehdye
Aldehyde C-6
Caproic aldehdye
Capronaldehyde
Identificadores
Número CAS 66-25-1
PubChem 6184
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C6H12O
Massa molar 100.15888
Aparência Clear liquid
Densidade 0.814
Ponto de fusão

< -20 °C

Ponto de ebulição

119-124 °C

Compostos relacionados
aldeídos relacionados pentanal
heptanal
Compostos relacionados Ácido caproico (hexanoico)
Hexanol
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Hexanal é o aldeído com 6 carbonos. Ele é usado industrialmente para produzir sabor artificial de frutas.[2]

Referências

  1. MSDS for hexanal, from Physical & Theoretical Chemistry Laboratory, Oxford University
  2. Hexanal Product Data Sheet Arquivado em 13 de dezembro de 2007, no Wayback Machine. de Natural Advantage
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