Jambo-vermelho
Nota: Para outros usos de Jambo, veja Jambo (desambiguação).Syzygium malaccense L.O (antigamente, Eugenia malaccensis), popularmente conhecido como jambeiro, jambo-rosa, jambo-vermelho, jambo-roxo, jambroche e eugenia é uma espécie da família Myrtaceae,[1] a qual também inclui espécies como a goiabeira, a pitangueira, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto. O seu fruto, chamado jambo, é uma drupa piriforme (em forma de pera), com casca com cor variando de vermelho a roxo, polpa consistente e branca, adocicada e levemente ácida, e uma semente de formato esférico, ou duas hemisféricas,[2] no seu interior. As folhas são grandes, compridas e brilhantes. As flores são vermelhas e com numerosos estames.[3]
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 Flores de jambeiro-vermelho | |||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||
| Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M. Perry. | |||||||||||||||
Etimologia editar
Origem editar
A espécie é nativa de alguma região entre o continente asiático e a Melanésia.[4] Foi introduzida na África e nas Américas.[2] No Brasil, cresce no Norte, no Nordeste e nas regiões quentes do Sudeste[5].
Em Portugal é uma espécie cultivada e, aí, floresce entre Abril e Agosto[6].
Características nutricionais do fruto editar
O jambo é uma boa fonte de nutrientes. A polpa contém 28% [7] ou 85%[8] de umidade, segundo as fontes, e 27 calorias por 100 g.[9] A casca é rica em fibras (9%), vitamina C (293 mg por 100 g) e antocianinas (301 mg por 100 g).[8], outros nutrientes incluem ferro, potássio, magnésio, lipídios, cobre, zinco, niacina, tiamina B1, fósforo, manganês e sódio.
Paisagismo editar
A árvore é aproveitada em parques e jardins e gosta do pleno sol.[10]
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Jambo-vermelho com a semente, cortado ao meio. -
Jambeiro-vermelho em Havaí
Referências
- ↑ «Syzygium malaccense» (em inglês). Germplasm Resources Information Network. Consultado em 13 de janeiro de 2013. Arquivado do original em 2 de outubro de 2012
- ↑ a b Morton, Julia F. (1987). «Malay Apple». Fruits of warm climates (em inglês). pp. 378–381. Consultado em 13 de janeiro de 2013
- ↑ a b FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 981.
- ↑ Whistler, W. Arthur; Craig R. Elevitch (2006). «Syzygium malaccense (Malay apple)» (PDF). Species Profiles for Pacific Island Agroforestry (em inglês). Traditional Tree Initiative. Consultado em 13 de janeiro de 2013
- ↑ Almeida, Eduardo José; Eliana Mayra Torrecillas Scalopii, Natanael de Jesus, Antonio Baldo Geraldo Martins (2008). «Propagação de jambeiro vermelho (Syzygium malaccense L.) por estaquia de ramos herbáceos». Biosci. J. 24 (1): 39-45. Consultado em 13 de janeiro de 2013
- ↑ Que espécie é esta: jambeiro, por Helena Geraldes, Wildes, 2.10.2020
- ↑ Juliano. «Fruta - jambo-vermelho». O Poder das Frutas. Consultado em 20 de janeiro de 2013
- ↑ a b Augusta, Ivanilda Maria; Josane Maria Resende, Soraia Vilela Borges, Maria Cristina Antun Maia, Maria Antonieta Peixoto Gimenes Couto (2010). «Caracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho» (PDF). Ciência e tecnologia de alimentos. 30 (4): 928-932. Consultado em 13 de janeiro de 2013
- ↑ Paula Louredo Moraes. «Jambo-vermelho». Mundo Educação. Consultado em 20 de janeiro de 2013
- ↑ «Syzygium malaccense». PaisagismoDigital. Consultado em 13 de janeiro de 2013
