Kluyveromyces lactis
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Setembro de 2020) |
Kluyveromyces lactis é uma espécie de fungo ascomiceto muito usada para estudos genéticos e aplicações industriais.
| Kluyveromyces lactis | |||||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Kluyveromyces lactis | |||||||||||||||||
O Kluyveromyces lactis é um fungo que faz fermentação e tem a habilidade de assimilar a lactose e a converter em ácido láctico. Por ser de uma espécie usada como modelo em estudos genéticos, o genoma de Kluyveromyces lactis já foi publicado.
