Livro de cozinha

livro de receitas

Um livro de cozinha ou livro de receitas é uma colecção de receitas de cozinha reunidas e expostas de modo a ensinar como se fazem, expor alguns truques e sugestões culinárias e que pode incluir experiências pessoais relacionadas com a confecção e degustação de pratos. Um dos mais antigos foi escrito por Marco Gávio Apício, gastrónomo romano do século I, com o título de De re coquinaria.

Livro de cozinha

Ver tambémEditar

Ligações externasEditar

  Este artigo é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. Editor: considere marcar com um esboço mais específico.