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Melancia

grande fruto arredondado com polpa vermelha, suculenta e doce
Disambig grey.svg Nota: Para outros significados, veja Melancia (desambiguação).
Como ler uma infocaixa de taxonomiaMelancia
Summer 99.jpg
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Cucurbitales
Família: Cucurbitaceae
Género: Citrullus
Espécie: C. lanatus
Nome binomial
Citrullus lanatus
(Thunb.) Matsum. & Nakai
Distribuição geográfica
2005watermelon.PNG

Melancia (Citrullus lanatus) é uma planta da família Cucurbitaceae e do seu fruto. Trata-se de uma trepadeira rastejante originária da África.

OrigemEditar

Originária das regiões secas tem um centro de diversificação secundário no sul da Ásia. A domesticação ocorreu na África central, onde a melancia é cultivada há mais de 5000 anos. No Egito e no oriente médio é cultivada há mais de 4000 anos.[1] Na China a cultura foi introduzida por volta do século X, na Europa por volta do século XIII e na América no século XVI.[2] Foi trazida ao Brasil por negros de origem Banto e Sudanês no processo de escravidão..[3]

A produção brasileira foi estimada pelo IBGE em 144 mil toneladas de frutos em 1991, concentrada principalmente nos estados de Goiás (onde se situa a capital nacional da melancia, Uruana, com a festa nacional da melancia - sempre no mês de setembro) Bahia, Rio Grande do Sul e São Paulo.

O termo arcaico do português para se referir à fruta é «balancia» ou «belancia».[4]

CaracterísticasEditar

A planta é rasteira e anual com folhas triangulares e trilobuladas e flores pequenas e amareladas, gerando um fruto arredondado ou alongado, de polpa vermelha, suculenta e doce, com alto teor de água (cerca de 92%) e diâmetro variável entre 25 e 140 cm. A casca é verde e lustrosa, apresentando estrias escuras.

Sua composição, além do alto teor de água, inclui carboidratos, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Valor nutricionalEditar

* Cada 100 gramas de melancia contêm [carece de fontes?]:

AlergiaEditar

Devido ao fato de conter o aminoácido citrulina, deve ser evitado por pessoas que apresentam alergia a esse aminoácido.Também podem ocorrer uma série de problemas gástricos e diuréticos causando a hipertensão aguda, chamada fase de feijão.

GaleriaEditar

Referências

  1. Ancient Egyptians feasted on watermelons, too, according to find in ancient tomb por Elizabeth Pennisi (2019)
  2. http://www.dalmeida.com/hortnet/Melancia.pdf
  3. «Obtido em 19 de Agosto de 2009» 🔗. fesbe.org.br. Consultado em 5 de maio de 2019. Arquivado do original em 25 de outubro de 2007 
  4. Editores do Aulete (2007). «Verbete «melancia»». Dicionário Caldas Aulete. Consultado em 3 de março de 2014 [ligação inativa]
O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Melancia
 
O Wikcionário tem o verbete melancia.