Pão-Pão, Beijo-Beijo

Pão-Pão, Beijo-Beijo é uma telenovela brasileira produzida pela TV Globo e exibida de 28 de março a 7 de outubro de 1983, em 165 capítulos escritos e 167 capítulos apresentados, substituindo Paraíso e sendo substituída por Voltei pra Você. É a 26.ª "novela das seis" exibida pela emissora.

Pão-Pão, Beijo-Beijo
Informações gerais
Formato	Telenovela
Gênero	Romance
Criado por	Walther Negrão
Dirigido por	Gonzaga Blota Henrique Martins Atílio Riccó
Elenco	Cláudio Marzo Elizabeth Savalla Maria Cláudia Edwin Luisi Lélia Abramo Arnaud Rodrigues Laura Cardoso
Música por	Márcio Pereira
Tema de abertura	"Sanduíche de Coração", Rádio Táxi
Tema de encerramento	"Sanduíche de Coração", Rádio Táxi
Compositores	Wander Taffo Lee Marcucci
País de origem	Brasil
Idioma original	português
Episódios	167
Produção
Produtor executivo	Luiz Carlos Lacerda
Localização	Rio de Janeiro
Editores	Carlos Arruda Célio Fonseca
Duração	40 minutos
Empresa produtora	TV Globo
Formato
Formato de imagem	480p
Formato de áudio	monaural
Exibição original
Emissora	TV Globo
Transmissão	28 de março – 7 de outubro de 1983
Cronologia
Paraíso (1982) Voltei pra Você

Escrita por Walther Negrão e dirigida por Gonzaga Blota, Henrique Martins e Atílio Riccó, e com direção geral de Blota. Contou com Cláudio Marzo, Elizabeth Savalla, Maria Cláudia, Edwin Luisi, Lélia Abramo, Arnaud Rodrigues, Mário Benvenuti e Renata Fronzi nos papéis principais.

Sinopse

Bruna, uma moça rica de temperamento forte, causa um acidente de trânsito em Madureira, bairro do Rio de Janeiro, que envolve o motorista de ônibus Ciro e o transportador de mercadorias Soró. Por conta do acidente, Ciro é demitido e Soró fica com prejuízos, e como compensação pelos danos causados, a família de Bruna, dona de uma rede de cantinas italianas, os contrata: Ciro vai trabalhar como secretário particular de Luiza, irmã de Bruna, e Soró, como jardineiro da chácara de Mamma Vitória, matriarca da família. Ciro se interessa por Bruna, que faz questão de humilhá-lo sempre que pode. Ela é noiva de Júlio, mas não o ama de verdade, passando a disputar a atenção de Ciro com a irmã, que também se vê apaixonada por ele. Ciro promete ascender na empresa para conquistar o amor de Bruna e, aos poucos, consegue ser reconhecido profissionalmente, enquanto esconde um passado misterioso.

Elenco

Intérprete	Personagem
Elizabeth Savalla	Bruna Giunchetti Malzoni
Cláudio Marzo	Ciro Cerqueira
Maria Cláudia	Luiza Giunchetti Malzoni
Edwin Luisi	Júlio Camargo
Lélia Abramo	Vitória Giunchetti (Mamma Vitória)
Arnaud Rodrigues	Floriano Sereno (Soró)
Laura Cardoso	Ana Sereno (Donana)
Mário Benvenuti	Giuseppe Giunchetti (Guido)
Renata Fronzi	Loretta Colitto Giunchetti
Laerte Morrone	Luigi Colitto (Gigio)
Regina Dourado	Laura Sereno (Lala)
Paulo Guarnieri	Daniel / Gasparzinho
Tássia Camargo	Venina (Nina)
Cássio Gabus Mendes	Francuccio Giunchetti Malzoni (Franco)
Élida L'Astorina	Maria Eduarda Giunchetti (Duda)
João Carlos Barroso	Benito Giunchetti
Tânia Loureiro	Mariana Sereno
Flora Geny	Gelsomina Giunchetti Malzoni (Gema)
Dionísio Azevedo	Altino Camargo
Norma Geraldy	Dona Mizi
Paulo Gonçalves	Gaspar
Cinira Camargo	Maria Emília (Milica)
Cleyde Blota	Giovanna (Joana)
Monique Alves	Maria Helena Cerqueira Bueno
Henrique Martins	Mauro Bueno
Reinaldo Gonzaga	Dr. Chadade
Vera Brito	Alice
Felipe Donavan	Bira
Rita de Cássia	Beth
Paulo Vignolo	Eugênio Giunchetti Neto (Geninho)
Marcela Muniz	Regina Sereno

Participações

Intérprete	Personagem
Adalberto Nunes	Detetive Moacir (leva a intimação para Ciro e Júlio deporem)
Akdo Delano	dono do hotel onde Ciro se hospeda em São Paulo
Alene Alves de Andrade	empregada de Mamma Vitória
Aloísio Pimentel	mordomo de Mauro Bueno
Ana Furtado	entre as crianças na aglomeração na praia, quando Soró e Geninho vendem pipas (figuração)
Antônio Patiño	Detetive Vilhena (investiga o roubo das joias de Mama Vitória)
César Augusto	César (porteiro do condomínio)
Delan Magno	Serjão (da turma de Daniel, do condomínio)
Dilu Melo	como ela mesma, acompanha Dona Mizí no piano enquanto ela canta, no Retiro dos Artistas
Eduardo Figueiredo	Marquinhos (da turma de Daniel, do condomínio)
Germano Filho	Natureba
Glória Perez	cliente esperando no salão de beleza do condomínio (figuração)
Guaraci Valente	Pedro (motorista de Mauro Bueno)
Hilda Reis	empregada na casa de Mauro Bueno
Hugo Gross	Dinho (da turma de Daniel, do condomínio)
J. Ribeiro	funcionário do hotel onde Ciro se hospeda em São Paulo
Loly Nunez	da turma de Daniel, do condomínio
Magda Regina Carvalho	funcionária do banco onde Soró abre uma conta
Marcus Vinícius	Catito (amigo de uma paquera de Gigio)
Milton Gonçalves	Dr. Mendes (José Luiz Mendes, advogado morador do condomínio)
Nardel Ramos	caixa de banco
Noira Mello	Ruth (secretária do Dr. Mendes)
Paulo Copacabana	Paulo (funcionário da segurança do condomínio)
Regina Rezende	Norma (enfermeira de Maria Helena)
Ricardo Fróes	fisioterapeuta de Maria Helena
Roberto Faissal	Geraldo Lutti (pai de Nina, marido de Joana que a abandonou no passado)
Rubem de Bem	Carlos (gerente de uma das cantinas da família Giunchetti)
Solange Galvão Mascarenhas	Rose, depois chamada de Solange (funcionária do salão de beleza do condomínio, terceira gerente)
Vanda Costa	freira diretora da casa para idosos visitada por Altino e Mizí
Vera Vianna	Ruth (segunda gerente do salão de beleza do condomínio)
Waldir Amâncio	Ed (primeiro gerente do salão de beleza do condomínio)
Walter Moreno	dono da pensão que expulsa Milica
Walther Negrão	homem que aproxima-se do carro onde está Duda, no início (figuração)
Yaçanã Martins	Tânia (secretária no consultório do Dr. Chadade)

Demais participações

• Ângela Tornatore;
• Dida Monteiro;
• Enyvyer Brilhante;
• Jorge Luiz da Silva;
• Marco Senna;
• Marino Jardim;
• Pauline Luise;
• Waldir Rodrigues Pedro.

Produção

Em 1983, na procura de uma novela substituta para Paraíso, na faixa das 18 horas, Boni, o então diretor de operações da TV Globo, vetou uma sinopse de Teixeira Filho sobre imigrantes alemães e outra apresentada por Walther Negrão, com história que se passava num condomínio no Rio de Janeiro, porém esta terminou por ser aprovada. O primeiro título cogitado para a trama foi O Condomínio, e o planejamento inicial era o de ambientá-la com núcleos em São Paulo e no Rio, mas devido a problemas a produção foi totalmente voltada à capital fluminense, fazendo Negrão reescrever os capítulos iniciais. O impasse atrasou as gravações do folhetim e resultou no esticamento de Paraíso.

Após uma reunião com o autor e parte do elenco escalado, em 2 de fevereiro, os trabalhos foram iniciados com uma tomada aérea no Rio, e as filmagens com o elenco começaram no dia 18. Algumas cenas dos primeiros capítulos foram rodadas em São Paulo, em cantinas no bairro Bixiga e na Paróquia Nossa Senhora Achiropita. No Rio de Janeiro as gravações foram realizadas em locações como o condomínio Riviera dei Fiori, na Barra da Tijuca — alugado com o síndico geral Mário Bandarra, pai do diretor de novelas Mário Márcio Bandarra, morador do condomínio —, uma chácara no Jacarepaguá e Madureira, e passaram a ser feitas nos estúdios da Globo, no bairro carioca Jardim Botânico, após a cessão de espaços pela produção de Paraíso, em março.

Pouco antes de sua estreia a novela teve o título alterado por Boni para Semente do Amor, Sanduíche de Coração, que nomeava a música de abertura, gravada pela banda Rádio Táxi, e depois Pão-Pão, Beijo-Beijo, adaptação idealizada por ele da expressão "pão, pão, queijo, queijo", que define algo dito com franqueza. Segundo Negrão, em um depoimento ao livro Biografia da Televisão Brasileira, de Flavio Ricco e José Armando Vannucci, Boni teria escolhido o título "porque uma amiga da mulher dele vendia sanduíche na praia e a abertura mostraria isso".

Pão-Pão, Beijo-Beijo foi um marco da informatização no Brasil por ter sido a primeira escrita com o auxílio de um computador. Em 1982 foi realizado um seminário interno na TV Globo para autores, diretores e produtores sobre o futuro da novela, onde a utilização do computador foi abordada. Somente Walther Negrão se interessou, tendo uma máquina da Apple instalada em sua residência para escrever os capítulos. Negrão utilizou o equipamento durante os primeiros capítulos, mas o tempo curto o fez retornar à máquina de escrever.

Escolha do elenco

Inicialmente cogitou-se escalar para interpretarem três dos principais personagens da novela, Bruna, Luísa e Júlio, Renata Sorrah, Elizabeth Savalla e Herson Capri. Sorrah recusou e fez com que Savalla passasse a interpretar Bruna, enquanto Maria Cláudia ficou com o papel de Luísa. Capri também não aceitou gravar a trama e a produção pensou em substituí-lo por Fúlvio Stefanini, mas Edwin Luisi assumiu o personagem Júlio.

Substituição

Durante a novela o personagem Édi, interpretado por Waldir Amâncio, gerente do salão de beleza do condomínio onde ficavam alguns núcleos da trama, saiu da história sob a motivação de que faria uma viagem, e foi substituído por Vera Vianna, que assumiu como Ruth. A mudança deu-se pela implicação da censura do governo brasileiro com a homossexualidade do personagem.

Exibição

Reprises

Pão-Pão, Beijo-Beijo foi reprisada em 85 capítulos pela TV Globo, na sessão Vale a Pena Ver de Novo, de 22 de janeiro a 18 de maio de 1990, substituindo Brega & Chique e sendo substituída por Roda de Fogo,

Foi exibida pelo canal de TV paga Viva de 16 de maio a 25 de novembro de 2022, na faixa das 14h40, com reprise às 0h30, substituindo Amor com Amor Se Paga e sendo substituída por Bambolê. Foi reapresentada de 1.° de julho de 2024 a 16 de fevereiro de 2025 no Viva Fast, versão online e gratuita do canal por assinatura, também no lugar de Amor com Amor Se Paga. Foi também a última telenovela do Viva 80 Fast, já que no dia 16 de dezembro de 2024, foi iniciado o processo de fusão com o Viva 70 Fast, sendo concluído no dia 26 e a trama sendo mantida na grade normalmente.

Outras Mídias

A novela foi disponibilizada na íntegra pela plataforma de streaming Globoplay em 19 de dezembro de 2022.

Exibição Internacional

A trama foi exportada para Bolívia, Peru, Uruguai, Nicarágua e Itália — neste país recebeu o título Mamma Vitória, nome da personagem italiana interpretada por Lélia Abramo.

Música

Nacional

Pão-Pão, Beijo-Beijo Nacional
Pão-Pão, Beijo-Beijo Capa do disco
Trilha sonora
Lançamento	1983
Idioma(s)	português
Formato(s)	LP cassete
Gravadora(s)	Opus Columbia
Direção	Guto Graça Mello
Compilação	Arnaldo Schneider Ezequiel Neves

Faixas

1. "Menina Veneno", Ritchie (tema de Nina);
2. "Rio Babilônia", Jorge Ben Jor;
3. "Eu Amo Amar Você (M'Innamoro Di Te)", Gilliard e Harmony Cats;
4. "Romance da Lua Lua", Amelinha (tema de Lala);
5. "De Qualquer Maneira (Sabe...)", Marcos Sabino (tema de Duda);
6. "Sanduíche de Coração", Rádio Táxi (tema de abertura);
7. "Coisa Cristalina", Wando (tema de Mariana);
8. "Renascer", Zizi Possi (tema de Bruna);
9. "Praia de Ramos", Dicró;
10. "Cabelos Negros", Eduardo Dussek (tema de Júlio);
11. "Cumplicidade", Tavynho Bonfá (tema de Ciro);
12. "Tema Para Um Grande Amor", Paulo Soares (tema de Luísa).

Internacional

Pão-Pão, Beijo-Beijo Internacional
Pão-Pão, Beijo-Beijo Capa do disco
Trilha sonora
Lançamento	1983
Idioma(s)	inglês
Formato(s)	LP cassete
Gravadora(s)	Opus Columbia
Compilação	Arnaldo Schneider Ezequiel Neves

Faixas

1. "Waiting For a Train", Flash and the Pan;
2. "Total Eclipse of the Heart", Bonnie Tyler (tema de Mariana);
3. "(You Said) You'd Gimme Some More", KC and the Sunshine Band (tema de Daniel);
4. "And I'm Telling You I'm Not Going", Jennifer Holliday;
5. "Hip Hop Be Bop (Don't Stop)", Man Parrish (tema de Ciro);
6. "If You Were My Lady", Glen Campbell e Diane Solomon (tema de Luísa e Ciro);
7. "I Will Follow Him", Claudja Barry;
8. "Give Me Your Heart Tonight", Shakin' Stevens (tema de Guido e Loreta);
9. "First Love", Nikka Costa (tema de Duda);
10. Reach Out, Narada Michael Walden (tema de Júlio;
11. Save Your Love, Renée & Renato (tema de Gigio e Lala);
12. "The Words To Say I Love You", Edward Reekers (tema de Júlio);
13. "Don't Make Me Wait", Fern Kinney (tema de Bruna e Ciro);
14. "Misty Blue", Dorothy Moore (tema de Nina e Daniel).