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Peixinhos da horta (em primeiro plano)

Peixinhos da horta é um prato tradicional da culinária de Portugal.

Consiste de pedaços de feijão-verde fritos envoltos num polme. Pode também ser preparado com outros vegetais, tais como a abóbora e o pimento.

Deu origem ao prato japonês tempura, tendo sido introduzido no Japão em meados do século XVI por missionários portugueses.[1][2][3]

Ver tambémEditar

Ligações ExternasEditar

Referências