Pilar Produtos Alimentícios
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A Pilar é um empresa brasileira de biscoitos e massas alimentícias. Foi fundada em 1875, pelo imigrante português Luiz da Fonseca Oliveira, na cidade do Recife, em Pernambuco.[1]
| Pilar | |
|---|---|
| Atividade | Alimentícia |
| Fundação | 1875 (149 anos) |
| Fundador(es) | Luiz da Fonseca Oliveira |
| Sede | Recife, Pernambuco |
| Proprietário(s) | M. Dias Branco |
| Produtos | Biscoitos e massas alimentícias |
| Antecessora(s) | Padaria e Biscoutaria Pilar |
| Website oficial | http://www.pilar.ind.br |
Em 1886, os biscoitos Pilar foram premiados com o diploma de mérito na Exposição Artístico-industrial promovida pela Imperial Sociedade de Artistas Mecânicos Liberais em Pernambuco. Em 1945, a instalação da primeira máquina automática para fabricação de macarrão veio a firmar a Pilar também na indústria de massas alimentícias.
Suas linhas de produção atuais incluem biscoitos salgados, biscoitos doces, biscoitos recheados, amanteigados, wafers, massas longas, massas curtas e talharim.[2]
No ano de 2011, a Pilar foi comprada pela Vitarella, empresa do grupo M. Dias Branco.[3]
Referências
Bibliografia editar
- Cavalcanti, Vanildo Bezerra. Recife do Corpo Santo. Recife: Prefeitura Municipal do Recife, Secretaria de Educação e Cultura, Conselho Municipal de Cultura, 1977.
- Freyre, Gilberto. Açúcar: em tôrno da etnografia, da história, e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil, série Estudos e pesquisas, vol. 49, 3 ed. Recife: Fundação Joaquim Nabuco, 1987.
- Freyre, Gilberto. Guia prático, histórico e sentimental da cidade do Recife, 4 ed. Rio de Janeiro: Livraria José Olympio Editora, 1968.
- Mendonça, Luis Eduardo Carvalheira de. FIEPE, 65 anos: preservando valores e ampliando conquistas. Recife: Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco, 2005.
