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Plasmogamia é um estágio na reprodução sexual em fungos. Nele, o citoplasma de dois micélios próximos fundem-se. Os micélios formados pelas hifas de fungos sexualmente compatíveis unem-se de modo que uma hifa é denominada hifa(+) e outra hifa(-).

As hifas ao se unirem formam um corpo de frutificação sobre o solo denominado zigosporângio que tem dois núcleos haplóides no qual se unem formando um diplóide. Essa junção cariótica denomina-se cariogamia.