Carvalho
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 Folhas e bolotas do carrasco (Quercus coccifera) | |||||||||||||
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Carvalho é a designação comum das cerca de seiscentas espécies de árvores do género Quercus da família Fagaceae e de outros géneros relacionados, nomeadamente Lithocarpus.
EtimologiaEditar
Carvalho é proveniente da raiz pré-romana carb ou carv, significando ramagem tais termos vêm do céltico "car" ou "kaer" significando perene ou belo, e "valos" significando forte, a palavra galega para carvalho é Carballo.[1]
CaracterísticasEditar
O género é nativo do hemisfério norte e inclui tanto espécies caducas como perenes que se estendem desde latitudes altas até à Ásia tropical e a América. Em geral, as espécies de folha caduca distribuem-se mais para o norte e as de folha persistente para o sul. A madeira é dura e ao mesmo tempo maleável, sendo muito apreciada na carpintaria.
No livro Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados há a seguinte citação sobre o uso do carvalho na tanoaria:
A invenção do barril de madeira foi obra dos gauleses, povo celta que habitava o território da atual França. (...) A madeira adotada por eles foi o carvalho, árvore do gênero Quercus, que em celta signica quer + kuez «árvore nobre». Tinha a seu favor o fato de ser bem dura, resistente, durável, maleável e impermeável, apresentando incontáveis vantagens em relação à frágil ânfora, até então empregada.[2][2]
Os frutos do carvalho chamam-se bolotas, ou landes, e em seu tronco é comum a formação de bugalhos.
EspéciesEditar
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Algumas espécies mais comuns :
- carvalho-roble (Quercus robur) - caducifólia
- carvalho-vermelho-americano (diversas espécies)
- carvalho-japonês (Quercus acutissima) - caducifólia
- carvalho-negral (Quercus pyrenaica) - caducifólia
- carvalho-português ou lusitano (Quercus faginea) - folha semi-caduca
- carrasco (Quercus coccifera) - folha perene
- sobreiro (Quercus suber) - folha perene
- azinheira (Quercus ilex rotundifolia) - folha perene
- carvalho-das-canárias (Quercus canariensis)
Por vezes, é difícil identificar as diversas espécies pois estas formam híbridos entre si.
Classificação do gêneroEditar
| Sistema | Classificação | Referência |
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| Linné | Classe Monoecia, ordem Polyandria | Species plantarum (1753) |
Referências
- ↑ FERREIRA, Aurélio B.H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.361
- ↑ a b AMARANTE, José Osvaldo Albano do (2015). Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados. [S.l.]: Mescla Editorial. ISBN 9788588641389
Ligações externasEditar
- (em inglês) Oaks in Bialovieza
