Carvalho

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Quercus

Folhas e bolotas do carrasco (Quercus coccifera)

Reino:	Plantae
Divisão:	Magnoliophyta
Classe:	Magnoliopsida
Ordem:	Fagales
Família:	Fagaceae
Género:	Quercus

Espécies

cerca de seiscentas no total

Carvalho é a designação comum das cerca de seiscentas espécies de árvores do género Quercus da família Fagaceae e de outros géneros relacionados, nomeadamente Lithocarpus.

Índice

EtimologiaEditar

Carvalho é proveniente da raiz pré-romana carb ou carv, significando «ramagem».^[1]

CaracterísticasEditar

O género é nativo do hemisfério norte e inclui tanto espécies caducas como perenes que se estendem desde latitudes altas até à Ásia tropical e a América. Em geral, as espécies de folha caduca distribuem-se mais para o norte e as de folha persistente para o sul. A madeira é dura e ao mesmo tempo maleável, sendo muito apreciada na carpintaria.

No livro Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados há a seguinte citação sobre o uso do carvalho na tanoaria:

A invenção do barril de madeira foi obra dos gauleses, povo celta que habitava o território da atual França. (...) A madeira adotada por eles foi o carvalho, árvore do gênero Quercus, que em celta signica quer + kuez «árvore nobre». Tinha a seu favor o fato de ser bem dura, resistente, durável, maleável e impermeável, apresentando incontáveis vantagens em relação à frágil ânfora, até então empregada.^[2]^[2]

Os frutos do carvalho chamam-se bolotas, ou landes, e em seu tronco é comum a formação de bugalhos.

EspéciesEditar

O Grande Carvalho, de Gustave Courbet (1843).

Algumas espécies mais comuns :

carvalho-roble (Quercus robur) - caducifólia
carvalho-vermelho-americano (diversas espécies)
carvalho-japonês (Quercus acutissima) - caducifólia
carvalho-negral (Quercus pyrenaica) - caducifólia
carvalho-português ou lusitano (Quercus faginea) - folha semi-caduca
carrasco (Quercus coccifera) - folha perene
sobreiro (Quercus suber) - folha perene
azinheira (Quercus ilex rotundifolia) - folha perene
carvalho-das-canárias (Quercus canariensis)

Por vezes, é difícil identificar as diversas espécies pois estas formam híbridos entre si.

Classificação do gêneroEditar


Sistema	Classificação	Referência
Linné	Classe Monoecia, ordem Polyandria	Species plantarum (1753)

Referências

↑ FERREIRA, Aurélio B.H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.361
↑ ^a ^b AMARANTE, José Osvaldo Albano do (2015). Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados. [S.l.]: Mescla Editorial. ISBN 9788588641389