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Em botânica, chamam-se subterrâneas às plantas* terrestres ou suas estruturas que se encontram enterradas no solo.

A maioria das plantas têm raízes subterrâneas, mas todas as outras estruturas (caule, folhas, flores e frutos são aéreos. No entanto, muitas plantas têm caules subterrâneos, na forma de tubérculo ou rizoma, e outras, como a planta do amendoim desenvolvem os seus frutos subterraneamente.

NOTA * - neste artigo consideram-se as plantas no sentido da taxonomia de Lineu, ou seja, incluindo também os fungos (uma vez que não existem algas que não sejam aquáticas.

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