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Como ler uma infocaixa de taxonomiaVitis x bourquina
videira jaquê
Taxocaixa sem imagem
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Vitales
Família: Vitaceae
Género: Vitis
L.
Espécie: V. x bourquina
Nome binomial
Vitis x bourquina
Munson ex Viala (pro sp.)
Castas
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Sinónimos
  • Vitis aestivalis var. bourquiniana Bailey
  • Vitis bourquiniana Munson

Vitis x bourquina Munson ex Viala (pro sp.),[1] é um híbrido natural de videiras do género Vitis com origem na costa leste dos Estados Unidos. Resistente ao oídio e à filoxera, deu origem a diversas castas de produtores directos utilizados para vinificação e para produção de sumo de uva. A casta mais conhecida é a jaquê, utilizada em diversas regiões para produção de vinho jaquê, um vinho de coloração vermelho-violáceo e pouco aromático.

DescriçãoEditar

Na origem do híbrido parece certo estar a espécie Vitis aestivalis, da qual por vezes é considerada como variedade ou subespécie. Outras potenciais origens incluem Vitis acerifolia, Vitis candicans, Vitis cinerea e Vitis vinifera.

Notas

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