Papel de cera

papel a prova de umidade com aplicação de cera
 Nota: Não confundir com papel vegetal ou papel manteiga, que são semelhantes, porém sofrem um processo industrial diferente.

Papel de cera (ou papel encerado ou papel parafinado) é o papel que foi tornado à prova de umidade por meio da aplicação de cera.

Um rolo de papel de cera

Visão geral

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A prática de untar pergaminho ou papel para torná-lo semitranslúcido ou à prova de umidade remonta pelo menos à Idade Média. O papel impregnado ou revestido com cera de abelha purificada foi amplamente utilizado ao longo do século XIX para reter ou excluir a umidade ou para embrulhar produtos odoríferos. Gustave Le Gray introduziu o uso de papel encerado para negativos fotográficos em 1851.[1]

A cera natural foi amplamente substituída para a fabricação de papel de cera (ou papel parafinado) depois que Hermann Frasch desenvolveu maneiras de purificar a parafina e revestir papel com ela em 1876.[2]

O papel de cera é comumente usado na culinária (no cozimento) por suas propriedades antiaderentes e na embalagem de alimentos para armazenamento, como biscoitos, uma vez que mantém a água dentro ou fora. Também é usado em artes e ofícios.

O papel de cera não é recomendado para assar no forno, pois pode fumegar; o papel manteiga é melhor para essa finalidade.[3]

Ver também

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Referências

  1. Jawad Shuaib (29 de dezembro de 2008). «9 Inventions Edison Did Not Make». jawadonweb.com. Consultado em 29 de março de 2021 
  2. «FRASCH, Herman». The Cyclopædia of American Biography. Consultado em 29 de março de 2021 
  3. Lisa Cericola (12 de setembro de 2017). «What Happens If You Use Wax Paper Instead of Parchment Paper?». Southern Living. Consultado em 29 de março de 2021 

Ligações externas

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