Ácido fitânico

composto químico

O ácido fitânico, ou ácido 3,7,11,15 tetrametilhexadecanoico[1], é um composto orgânico classificado como ácido graxo ramificado.

Este lipídio ganhou olhares após o neurologista norueguês Sigvald Refsum descrever a doença que mais tarde tornou-se conhecida por Síndrome de Refsum, na qual o seu acúmulo nos tecidos celulares provoca múltiplas lesões e alterações em diversas partes do corpo.[2]

Referências

  1. PubChem. «Hexadecanoic acid, 3,7,11,15-tetramethyl-, methyl ester». pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (em inglês). Consultado em 26 de janeiro de 2023 
  2. Wanders, R. J.; Jansen, G. A.; Skjeldal, O. H. (novembro de 2001). «Refsum disease, peroxisomes and phytanic acid oxidation: a review». Journal of Neuropathology and Experimental Neurology (11): 1021–1031. ISSN 0022-3069. PMID 11706932. doi:10.1093/jnen/60.11.1021. Consultado em 26 de janeiro de 2023