Academia do Bacalhau
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Academia do Bacalhau é uma Associação cívica sem fins lucrativos de actividades filantrópicas. A primeira academia foi criada em Joanesburgo numa comunidade portuguesa. Hoje existem diversas academias do bacalhau em várias cidades e continentes. Cada academia agrega o nome da cidade a que pertence ex. Academia do Bacalhau de Luanda. A recolha de fundos é normalmente obtida em jantares onde se serve bacalhau. Os símbolos são a bandeira e o badalo.
| Tipo | Associação |
| Propósito | actividades filantrópicas |
A 5 de junho de 2023, a Academia do Bacalhau de Joanesburgo foi agraciada com o grau de Membro-Honorário da Ordem do Mérito, de Portugal.[1]
Referências
- ↑ «Entidades Nacionais Agraciadas com Ordens Portuguesas». Resultado da busca de "Academia do Bacalhau de Joanesburgo". Presidência da República Portuguesa. Consultado em 29 de julho de 2023
SILVA, A. J. M. (2015), The fable of the cod and the promised sea. About portuguese traditions of bacalhau, in BARATA, F. T- and ROCHA, J. M. (eds.), Heritages and Memories from the Sea, Proceedings of the 1st International Conference of the UNESCO Chair in Intangible Heritage and Traditional Know-How: Linking Heritage, 14-16 January 2015. University of Evora, Évora, pp. 130-143. PDF version