Arônia
género de plantas
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Arônia são duas das três espécies de arbustos de folhas caducas da família Rosaceae. Nativas do leste da América do Norte, tais plantas são mais comumente encontradas em bosques úmidos e pântanos. Suas bagas podem ser usadas para fazer vinho, geleia, xarope, suco, cremes, chás e tinturas.
Aronia | |||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||
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As arônias são cultivadas como plantas ornamentais e também em virtude de serem muito ricas em compostos de pigmentos antioxidantes, como as antocianinas. O nome comum em inglês chokeberry (que em português se traduz por «fruta que sufoca») vem da adstringência dos frutos, os quais são comestíveis quando crus.[nota 1]
Ligações externas
editarNotas
- ↑ As arônias são muitas vezes erroneamente chamadas chokecherries, que é o nome comum para a planta Prunus virginiana, o que aumenta ainda mais a ambiguidade. Há uma cultivar de Prunus virginiana chamada 'Melanocarpa', facilmente confundida com a Melanocarpa Aronia. Arônias também são ricas em compostos de pigmentos antioxidantes, como as antocianinas, contribuindo para a confusão. Na verdade, as duas plantas são apenas distantemente relacionadas.